回到房间时,已经下午四点了。
李慕白逛了半天。
也有点累。
于是他冲了个澡,来到阳台的大床倒头就睡了过去。
...
再次醒来时。
天已经黑了下来。
李慕白拿起床头的手机看了看。
晚七点了。
“咕噜噜~”
肚子发出声音抗议。
李慕白无奈一笑,换衣服往楼下走去。
来到民宿的一楼。
热闹的人声像阵阵热浪袭来。
酒精味、香水味、烟味,全都混合在了一起。
大厅中放着抒情浪漫的音乐。
数十个人挤在一起。
每人都举着酒杯,要么跳舞,要么聊天。
看来今晚,这里在举行什么活动。
李慕白缓步走到前方的吧台坐了下来。
吧台里的彩辫妹子顿时认出了他,连忙前问道:“李先生,您醒啦?饿不饿?我给您做拿手的好菜!”
“好的,那..来一份,顺便来杯果啤。”
“好咧,您稍等!”
等待食物的过程中,民宿后院忽然传出了阵阵尖叫跟掌声。
所有人都跑了出去。
顿时。
大厅里只剩下李慕白一人。
他瘪了瘪嘴。
心想走了也好。
刚刚他还在发愁,这么多人在跳舞,而自己在旁边吃东西,很诡异!
“来咯来咯!”
彩辫妹子端出两个精致的小瓷盘喝一小碗米饭,放在李慕白面前。
阵阵香味传来。
让李慕白食指大动。
“李先生,这是咱们少数民族的美食‘弥渡卷蹄’。”
“这道是‘吹肝’。”
李慕白一愣。
卷蹄他倒是听说过。
但是吹肝是什么,他就不知道了。
于是他好奇发问。
彩辫妹子也耐心解释:“吹肝是将新鲜猪肝用插入的麦竿儿吹胀到最大,然后撤掉麦竿儿,将胀大的猪肝用蒸笼蒸熟,放凉,切片,然后调味完成的菜肴。”
“这样的做法既爽口又好吃,还消除了原本猪肝难闻的味道。”
“原来如此。”李慕白点了点头。
起筷,入口!
“嗯~”
闭眼睛回味了下。
吹肝是真的很奇特,它真的不像是传统猪肝那样粉粉的,或者微脆的。
其口感...
真的很像牛百叶!
好神奇!