次日，午。

肖恒在落山叽土地交易所办理好圣保罗酒庄的土地产权证，葡萄种植、红酒生产制造、销售.....等等相关证件、手续，并把圣保罗酒酒庄注销、改名为‘滴金酒庄’后，就和劳拉一起来到圣保罗酒酒庄接收酒庄。

（注：这里着重说明一下，肖恒是以他全资控制的离岸公司名义购买圣保罗酒庄。）

圣保罗酒酒庄，现在的‘滴金酒庄’主别墅客厅。

劳拉带着一个年近六十岁的白人老头走进客厅，来到肖恒身边，为肖恒介绍道：“肖恒，这是酒庄老管家威廉”

“威廉管家，这就是酒庄的新主人肖恒。”

劳拉介绍完后，白人老头，也就是威廉当即对着肖恒弯腰行礼道：“你好，先生，很高兴今后能为你效劳。”

一朝天子一朝臣。

昨天酒庄原主人菲尼把酒庄卖给肖恒时，他都做好了失业的准备。

然而让他没有想到，肖恒在购买酒庄时，竟然对菲尼提出要留下酒庄所有员工的要求。

这可把他高兴坏了。

差点经历失业的他，现在是更加珍惜当下的工作。

ps：欧米国家的社会福利很好。但正因为如此很多欧米国家的人都养成了超强的提前消费意识。

存款？根本没有。

大多数人到老了住的房子、开的车子都还是年轻时，零首付、超长货款购买的。

所以大多数欧米国家的人老了也需要工作。

如果没有工作，还不起银行货款，他们面临的就是房子、车子被银行收走，只能卷铺盖去睡大街。

“嗯~~”肖恒点点头，很满意威廉的态度。

其实他对菲尼提出留下酒庄所有员工的要求，也是实属无奈。

他购买酒庄后，偌大的酒庄总不能他亲自去处理吧！

还是需要请人帮他打理酒庄。

请熟不请生！

再加他在星旗国又人生地不熟，所以才想着让酒庄原主人菲尼把酒庄的员工全部留下，考察。

如有不满意的人，再辞退就是。

“威廉管家，我直接叫你管家吧！”

“今天我来接收酒庄，你给我详细的介绍一下酒庄现在的情况吧！”

“好的，先生。”威廉应了一声，稍微措了一下词，就开口为肖恒介绍道：“先生，现在我们酒庄........”

肖恒听了威廉的介绍后，这才对酒庄有了大概的了解。

现在时间是十月份，葡萄早已经采摘完毕，并酿造完成，因此临时工已经全部遣退，整个酒庄只剩下17个正式员工维持运行。

其中主别墅里有2个女佣、1个厨师，加关键威廉共计4人。

酿酒车间有2个酿酒师、1个品酒师，共计3人。

酒窖有2个管理员。

葡萄园有8个种植技术人员。

所有正式员工平均月薪2500美元，17人每月工资就是4.25万，加酒庄日常维护费用每月大概需要5万多美元，意思就是想要酒庄正常运行每月需要10万美元。

而酒庄原主人菲尼在把酒庄卖给他时，已经把酒庄银行账户里的钱全部转走，没有留一分钱，现在就等他打钱才能让酒庄维持运行。