“要不,再要一盘炝黄瓜条?”乔轲絮提议。
赵然然快速点点头:“可以的。”
非常默契地,两人异口同声地喊道:“小老板,一盘炝黄瓜条和一屉小笼包!”
“哎哎哎,还有我的,两屉包子一盘黄瓜条!”别看褚东健五十多岁的年纪,声音洪亮,仅凭自己一己之力就和赵然然、乔轲絮的声音不相上下。
正在厨房忙碌的白夏听到了大堂内客人们迫不及待地喊声,唇角微弯,她从茶茶那里要来了小笼包和炝黄瓜条,用托盘端了出去。
果不其然,对上外面三个翘首以盼的人。
褚东健第一次看见白夏做出的炝黄瓜条,一看白色瓷盘内和艺术品似得摆放地整整齐齐的黄瓜条,立刻感觉到了视觉上的享受。随着白夏的走近,他也闻到了除了小笼包鲜香之外的清香,淡淡,带着黄瓜的清凉,似乎还有些别的味道。
在炝黄瓜条摆在桌上的刹那,褚东健就伸出筷子夹了一根黄瓜条放入口中,牙齿与黄瓜相撞,清脆的咀嚼声随之响起,瓜香,些微的辣意还伴随着淡淡的醇香,简单的黄瓜条口感也变得丰富起来,最奇妙地是辣意和醇香没有冲淡黄瓜本身的味道,而是完美地融入其中。
和褚东健同样享受地是乔轲絮,她吃东西一样喜欢细嚼慢咽,速度和身边的赵然然差很多,以前不觉得,直到今天两人吃同一盘炝黄瓜条,她觉得自己吃了大亏,在白夏把炝黄瓜条一端上桌,她就忍不住向嘴里塞。
反而之前吃饭速度一向很快的赵然然这次没有急着动筷子,而是嗅啊嗅,最后抬起头望着白夏:“小老板,冒昧问一下,你厨房里在做什么啊?你闻起来好香啊!”
甜美得想吃掉!
白夏一愣,然后下意识地低头,在胳膊上轻轻闻了闻,闻到了极淡的甜香味。她离赵然然还有些距离,没想到这么淡的味道也被她闻到了,嗅觉灵敏到让白夏吃惊。
赵然然见白夏没有回答自己的话,眼里的光芒暗了下来:“不方便说吗?”
“啊,不是,只是忽然发现你的嗅觉好灵敏。”
赵然然用手刮了刮鼻尖:“哈哈……我的鼻子一直挺灵的,小老板你还没告诉我你在做什么美食呢?”
白夏笑了笑:“是三不粘。”
“咦?这个我知道。”正吃得开心的褚东健听了一耳朵,手中的动作停下来,有些感慨地说:“这是河南安阳地区的一种传统美食。”
白夏笑着点点头。
赵然然好奇:“三不粘?为什么叫三不粘?”
褚东健放下了筷子:“所谓三不粘,是不粘牙,不粘盘,不粘勺。据传说, ‘三不粘 ’原名叫做桂花蛋,当年乾隆皇帝下江南的时候,品尝了桂花蛋,亲自赐名 ‘三不粘’。真正的 ‘三不粘 ’做成,似羹非羹,似糕非糕,家里有老人有小孩的,最适合吃这个,美味又有营养。”
乔轲絮也听出了些兴趣:“那这三不粘是用什么做的?”
赵然然也睁大了一双眼睛,用“好奇宝宝”的目光看着白夏。
这也不是什么秘方,白夏大方说:“主料是鸡蛋黄,白糖,和化猪油。”
乔轲絮一听到“猪油”两个字立刻皱起了眉,而且只是简单的糖和鸡蛋黄,她实在想不出能做出什么好吃的东西,于是垂下头,继续吃碟子里的小笼包。
赵然然却没有表现出什么异常,她更相信自己的鼻子,于是眼巴巴瞅着白夏:“小老板,三不粘你打算什么时候卖?今天可以吗?”
褚东健也连忙说:“老板,你要是今天卖三不粘,我一定要尝尝,我可是有好些年没尝到令我满意的三不粘了!”
白夏点头:“可以,只是我刚坐好,数量不多,现在你们一桌一盘应该是没问题的。”实际是她刚才在厨房做了四份,不过另外两份分给了茶茶和小刀。
这次茶茶还眨着大眼睛和她说:“小白,你不用怜惜我,真的!我可以吃正常人的份量!”
白夏看着她握着小拳头向自己保证的样子,被她逗笑了,答应不对她“特殊照顾”,所以这次小家伙的份量是和小刀一样的,刚才出厨房的时候,她还看到小刀又表演了自己的绝技“一口没”。
白夏猜它应该没吃够,只是对上面前两双特别渴望的眼睛,她也说不出拒绝的话,打定主意一会儿进厨房再多给小刀做两份。
白夏很快端着两盘三不粘从厨房里走出来。