胖迪根本不知道在电话结束之后,杨蜜和经纪人的对话。
只当是自己随口一说,惹到杨蜜了。
但是对于杨蜜很重视江川这件事情。
胖迪还是很心。
主要是,杨蜜特意打电话过来的样子,很明显就是此地无银三百两。
这里面绝对有问题。
难道,蜜姐真的喜欢江川?
老牛吃嫩草,在娱乐圈不是多新鲜的事情。
但是,蜜姐和江川,真的有可能吗?
胖迪不知道,但是自己对于江川却是更加的感兴趣了。
有些时候就是这样,你越不让做的事情。
偷偷做,就越会有成就感。
胖迪回到了镜头之中,看向江川的目光有些意味深长。
江川此时已经把龙虾都处理好了。
这么大的一个龙虾,处理起来也是非常的迅速。
甚至于比之前,黄大厨处理龙虾的时候更加的快。
这让黄大厨有些怀疑江川的厨艺。
这真的像是江川说的不擅长吗?
恐怕自谦的成分居多。
江川处理龙虾这一手,就表示江川的手艺不可能差。
“又被大佬骗了。”
“这感觉就像是学的时候,总有大佬说,这才考砸了,只有九十九分。”
“你以为的不擅长是不会,大佬的不擅长对标的是国宴大厨。”
“淦!我为什么要想不开,来被大佬打击呢?”
向往节目组的众人见到江川的手法,只是稍稍愣了一小会儿。
对于江川的凡尔赛行为,他们已经习惯了。
只会一点点。
不擅长。
一般一般。
……
这样的话,从江川口中说出来,基本就别相信。
你如果真信了,那你就是傻逼。
胖迪看到江川的刀工极快。
不多一会儿功夫就将龙虾肉切成了一个个的龙虾球。
将所有的龙虾肉都放进碗中。
江川又打了一个蛋,只把蛋黄看情况加入到了碗里面。
“蛋黄是干嘛?”这还是胖迪第一次看到挂蛋黄的。
“调色的,这样炸出来的龙虾肉是金黄色的,好看,而且蛋黄可以挂糊,增加香气。”江川说道。
开始将龙虾肉和蛋黄液抓取到一起,还加入了一些吉士粉。
同样也是增香增色的作用。
“江老师,你这应该是西点的做法了吧?”黄大厨眼见,很快就意识到了这绝对不是中餐的做法。