“都长这么大了,以前见柱子的时候他还是个半大小子呢!”
“何师傅,柱子是不是也在跟你学厨?”
赵师傅乐呵呵的问道。
他还特地看了下何雨柱的手,有些粗糙满手茧子,一看就是练了很多年刀工,看来也是学了几年的厨师了。
“是啊,柱子天分还行,勉强学了个五六分吧!”
虽然昨天何雨柱表现还不错,不过在何大清这个大师傅眼里也就勉强有个五六分的水准了。
“那也不错了,你在柱子这个年纪,只怕还没有学到三分功夫呢!”
“你们今天这是?”
赵师傅说着看向一边俊俏的秦淮茹,这小姑娘虽然穿着朴实,但是看起来和何雨柱倒是很般配!
听到赵师傅问起,何大清也不禁带笑意了。
“这是给柱子定亲呢,过几天柱子就要结婚娶媳妇了,赵师傅到时候记得过来喝杯酒!”
“呀,这么快啊,转眼柱子就娶媳妇了!”
“那我再给你送瓶酒,晋省的汾酒,有几年年头了,可香了!”
赵师傅说着就要去拿他珍藏的汾酒!
现在这个年代茅台还没有作为国宴酒登舞台,现在全国最好的酒都是汾酒和五粮液在争。
茅台现在勉强算个老三,有时候这个位置还不是很稳,远远没有后世那种统治级的地位。
就是一些机关领导现在也多是喝汾酒和五粮液的!
听到赵师傅要拿出他珍藏的汾酒,何大清酒虫一下就出来了。
年份的汾酒可是香的不行!
不过赵师傅显然没有这么容易就会把自己珍藏的好酒拿出来。
去了后厨,推了个小车出来。
车是一个玻璃柜,装满清水,里面是一块白白嫩嫩的豆腐。
“嘿嘿,想喝我的汾酒可不是那么容易。”
“听说柱子有你几成功力了,你要是能将这豆腐雕成一对鸳鸯,那我这酒就送给你们喝了,不然啊,就老实花钱!”
“大家是老朋友了,我就算你5块钱!”
赵师傅说着带着笑意看着何雨柱。
刀工可是一个厨师必备的技能。
厉害的大师傅还能将豆腐切成丝,豆腐凝儿不散,而且细到可以穿过针孔!
“你真是的,还以为你大方了一次呢!”
何大清没好气的说一声,不过对何雨柱还是有信心,毕竟是自己调教多年,一手刀工还是很好的!
“哈哈,既然赵师傅要考校我,那我就露一手。”
“爸,你就看好吧,这瓶酒肯定能免费喝!”
何雨柱说着去洗了手,过来就拿着刀准备开干!
系统加持的神级刀工,雕刻一块豆腐完全不在话下!
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