来这里几天,他们做的吃食都寡淡无味的。李怜儿已经吃够了,今天这么好的野猪肉,她可不想被糟蹋,于是就主动承担起了做晚饭的任务。
有刚从山上摘的花椒八角,李怜儿又去后院子的菜地里摘了把香葱。锅烧热,先用肥肉炼出了半锅油倒进了罐子里留着以后用。锅里剩的油,放入花椒姜葱花爆香,倒入野猪肉,等翻炒的差不多了,又倒入了她二婶洗好切好的魔芋。由于人多,李怜儿就多添了点水,又放了些盐巴和辣椒,煮了满满一大锅。
等菜熟了,另一个锅里的玉米面饼子和稀饭也做好了。
老李家十来口人男人一桌,女人一桌,坐的满满登登的。
“呀,这猪肉可真香,“古招娣使劲吸了吸鼻子,拿起筷子夹了肉就往嘴里塞。
老王氏瞪了眼古招娣,想着家里猪肉还多,便也没发脾气。不过,等古氏再次去夹肉时,老王氏拿起筷子敲向了她的手,“饿死鬼投胎吗?都不知道顾顾大花二花。“
老王氏说着端起菜盆子,挑了些猪肉分给了桌上的几个女娃子。
古氏撅起了嘴,看看盆里还有肉,也就没吱声,只是吃的速度更快了。
这时,其他吃到菜的人,都被嘴里传出的味道惊住了。
尤其是李旺才,“大姐,你这菜里面放了什么呀,又麻又辣的可真好吃,简直比镇上酒楼里的厨子做的还好吃。“
李三柱白了李旺才一眼,“说的你好像才吃过酒楼里的饭菜一样。“
李旺才闻言,看了眼李怜儿,忙闭上了嘴巴。