佩吉·伍德走进厨房后，看到了令他毕生难忘的一幕。

一个戴着只露出眼睛和嘴巴的白色面具的男人将切好的一块豆腐放入用透明玻璃碗装着的清亮鸡汤中，豆腐丝一点一点地散开，成了一朵水中花。

汤中的豆腐丝极细，仿佛能从针眼中穿过，又仿佛能与头发丝媲美。

“这是什么？”

佩吉·伍德近乎目瞪口呆。

“文思豆腐，又称什锦豆腐羹，该菜品在东方拥有悠久的历史，选料极严，刀工精细，软嫩清醇，入口即化，具有调理营养不良、补虚养身等功效。”

叶轻在一旁详细介绍，黑曜则是将玻璃碗放进了蒸笼中，改传统的煮为蒸，还借鉴了菊花豆腐汤的做法，让豆腐能保持花朵的形状，看起来更加有逼格。

“我可以尝尝吗？”

佩吉·伍德早已将高高在上的态度抛到了九霄云外，只想试试这道神奇的菜。

他还是第一次听说豆腐，也是第一次看到豆腐，更别说是如此精美的文思豆腐。

“当然，只是还需要稍等片刻。”

叶轻微笑着，先拿了一把瓷勺给他。

佩吉·伍德拿着瓷勺站在灶台前，跃跃欲试。

……

一刻钟后。

黑曜打开蒸笼，小心翼翼地将玻璃碗端了出来，放在灶台边上。

佩吉·伍德有点不忍心破坏“豆腐花”，便只舀了一勺汤，轻轻吹凉，送进嘴里。