香有了,色也有了,这味——
“啊!”目不转睛地看着的李小弟忽然惨叫一声,“我不吃芫荽的!”
大意了,方才只顾着开小差流口水,没注意到他二姐居然准备了芫荽!这么大一把!芫荽!!!
正往汤盆上盖盖子的林蓁动作一顿,很快不在意地道:“没事,到时你拨开了别夹不就行了吗?”
行不行的都已经煮好了,不行也要行了。
口感脆爽的酸菜微微酸咸,让唾液迅速分泌,胃口大开。
鱼片嫩滑得来还有点Q弹,鱼骨和鱼头因为经过煎制而变得口感醇和。
在林蓁看来,比起花生油,猪油是有些偏肥腻的,酸菜虽然开胃,但叶片部位吸收了不少油脂,吃多了会有些腻味。这时候夹一点点芫荽在嘴里嚼开,就能很好地中和这种油腻感。
饭后又轮到李三妹刷碗。这一次她不用谁吩咐,最后一个吃完的张大丫刚放下筷子,她马上就开始收拾了。
李小弟则是拉着林蓁回味:“二姐,下次我钓到鱼还这样吃吧?”
这一顿才刚吃完呢就想着下一顿了。
李小弟有些脸热,他不好意思地搔搔头,“我觉得下次还、还可以放芫荽。”一顿狂吃后,他算是有些能领会到芫荽出现在这里的好处了。
张大丫嗤笑一声:“下次下次,过两天就要开学了,你给我好好地上学,哪都不准去!”
“那周末放假了不是有空嘛。”李小弟争辩。
“你以为次次都能钓到这么大的鱼呢?”张大丫这会想起来了,追问他,“你那鱼是在哪里钓的?我可警告你啊,不许越界进山到大水潭,更不许下水!”
大水潭?林蓁心中微动。
大水潭她知道的。
大坡村以西的那座山叫百岭山,这山占地面积很大,据说绵延出去好几十里,里面林草密布,各种地形地貌都有。大坡村是因为位于百岭山山脚的一个隆起大土坡上而得名。
百岭山跟大坡村之间的地势呈V字形,这个V的最低点是一条从百岭山流下来的小溪。
沿着溪水深入山里,一直走出五六公里后,就是小溪的源头,一个不到三亩的水潭。
水潭的一面是个断崖,这个水潭就是由从断崖上流下来的瀑布冲击而成的。
水潭虽然不大,但是非常深。
传说百岭山的深处有咬断人喉咙跟玩儿似的的猛兽,但是靠山吃山,这年头找口吃的不容易,山里长的菇菌还有野果野菜都能补贴口粮,总不能让人守着山一点不动。人一旦饿怕了,只存在于传说中的猛兽的威胁也顾不上了。
于是村里就在山脚往里两公里的范围划了一道相对安全的界线,普通村民日常可以进山在界线以内采摘菇菌、不纳入村集体所有的野果之类的,但只有村里组织的队伍才能越过两公里线以外活动,否则后果自负。
大水潭显然远远超过安全线了,不说遭遇野兽风险的问题,就是万一溺个水,想找人都来不及找。出过好几条人命后,虽然水潭里大鱼不少,但是被严令禁止接近,特别是李小弟这种不知天高地厚年纪的半大小子。
“鱼是在哪里钓到的?”见李小弟避而不语,张大丫的脸色一下子变得十分难看。