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第十七章 蒸馏酒——阳春白雪(求投资!求收藏!)

回到丘府后,丘和立刻将详细的信息书信一封,然后一并与刘仕荣书写的具体步骤放在一起,一同安排一人立刻骑快马送去洛阳。

功成,我期待着你未来的成就!

丘和站在窗户前静静的看着天空中的月亮,内心中想着未来刘仕荣到底会到达什么样的高度。也许现在的他很难想象到自己的女婿未来竟然会成为如同始皇帝一般的千古一帝,汉太祖!

......

天色刚亮,刘仕荣便是早早起来忙碌了起来。

“快...快...你们快点把酒搬到这边的空地上。”

刘仕荣对一群搬酒的下人吩咐道。

一炷香的时间后

“郎君,这些够了吗?”

“够了。”

刘仕荣看到面前放着的几大坛子的酒水,然后点了点头说道。

“再去拿来一口大铁锅来,记得是我让人提前准备好的那一口。”

刘仕荣再次吩咐道。

不一会儿的时间,管家亲自拿来了那一口铁锅。

刘仕荣看到后赶忙上前接过铁锅。

“管家,你怎么亲自来了?”

刘仕荣疑惑道问道,实在是想不明白,拿铁锅这样的累活,管家为什么不交给年轻力壮的下人来,反而是自己来。

“郎君,我来是想来看看郎君的做法,主人说郎君如仙人一般,所以我......”

管家听到刘仕荣的话后,便是赶忙开口说道。

“这...”

刘仕荣听到后无奈地笑了笑。

这一口铁锅很重,必须两只手才能提起来,旁边还有一个奇形怪状的锅盖,圆锥形,边上一圈凹槽,特意留了一个可以插上管子的开口。

这正是一一个简易的蒸馏装置,刘仕荣以前粗略的了解过,而且真正的构造比这要复杂些。

刘仕荣看了看手中的工具,笑了笑,虽然有些简陋,但是现在也是已经够用了。

蒸馏的过程并不难,而且刘仕荣虽然是一个文科生,但是在大学的时候因为某些原因,他对化学方面也是有一些涉略,所以蒸馏的流程,刘仕荣还是能够完美的操作的。

刘仕荣想了想后,吩咐下人把几坛子酒倒入锅内,然后盖上盖子,用竹管插在上面。

这样加热,酒精的沸点比水要低,酒精挥后遇到冷的锅盖凝结成液体,顺着锅盖的斜面流入凹槽,再沿着竹管流入容器内。

看着正在加热的铁锅,刘仕荣静静地等待着成果。

很快,酒开始沸腾,蒸汽上升,遇冷凝结,一股很浓郁的酒味袭来。然后透明的液体从竹管中滴入早就准备好的酒杯内,酒杯内的酒水清澈见底。

不多时,蒸馏完毕,刘仕荣端起酒杯,闻了闻,酒味很重了,但是仍旧有些淡。

看来还是需要多蒸馏几遍,刘仕荣想了想后决定再蒸馏几次。

于是将蒸馏过一次的酒水重新又倒入铁锅中,重复之前的步骤,再次加热。

反复蒸馏了三次,一股越加浓郁的酒香飘荡在空气中。

刘仕荣闻着酒香,端起酒杯,轻轻抿了一口。

香醇的液体缓缓的滑过喉咙,是记忆中熟悉的味道。

......

十几坛的粗粮酒蒸馏出来也就有四五坛左右。

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