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【11】红烧黄鳝,英子吃美了(11/15)

马学军提着水桶,领着老三和老四,直接回家了。

回到家的时候,太阳已经落山了。

“三,四,你俩去看会书,别光顾着玩,我和大哥可不容易,你俩都看在眼里,把学习给我搞好了,就是对我俩最好的回报。我去准备做饭。”

马学军说完,把黄鳝直接倒入一个大盆养着,这玩意好活,养个十天半月的不会死。

他抓了五条黄鳝,足足有四五斤,直接用开水烫一下,然后把外边的黏液撸掉,再杀。

马学军要做的是红烧黄鳝。

黄鳝宰杀好之后,就是起锅烧油,然后放入葱姜蒜大料瓣等材料爆香,然后直接倒入黄鳝爆炒,最后放入适量的水,糖,酱油等作料,开始炖。

开锅后放入适量的盐,放入盐后,香味开始飘了出来。

“妈,怎么这么香?谁家炖肉了。”

英子和驰大妈刚踏入大杂院的大门就闻到了红烧黄鳝的香味,用鼻子深吸了几口气,她想找到这个香气的来源。

“这个院子就咱俩家住着,你说除了咱家还有谁家。”

驰大妈白了英子一眼道。

“妈,我明白了,瞧好吧。”

英子说完,直接朝着马家厨房跑去,距离越近香味越浓,看来自己老妈真的猜对了。

“老二,你做的什么好吃的,不会把自己屁股的肉割了给炖了吃了吧。”

英子直接进入厨房,看到锅里正热气腾腾,打趣问道,她当然知道马学军没有肉票,不可能是供销社买的肉。

“要炖也炖你屁股蛋子的肉,又香又嫩的,我的是臭的,我拉屎不擦腚,你又不是不知道。”

“老二,你别恶心人好不好,这么香,你说这恶心人的话,是何居心?不想让我吃,明说,我还不稀罕呢,以后休想让我给你拿好吃的。”

“是你先跟我开玩笑的好不好,行了,别生气了,回家拿个大碗,红烧黄鳝,给你做着呢,你的心,我明白,我的情,你还不明白?有好吃的什么时候忘记过你?”

“这还差不多。”

英子说完,直接红着脸跑到自家厨房拿了个大碗,又回来了。

“老二,你刚才的话不对,以前有好吃的都是我想着你,你什么时候想着我了,你这个没良心的。”

英子把碗一放,掐着腰站在马学军的面前质问道。

“以前都是跟你闹着玩呢么,别生气,来,尝一口我的手艺。”

马学军说完,用筷子直接夹了一块黄鳝,吹了吹直接伸到了英子的嘴边。

英子满脸通红,张开嘴轻轻的咬了一点,因为刚出锅,很烫,直接烫的英子直斯哈。

“老二,你想烫死我呀。”

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