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泡泡中文 > 食戟之灵2018再战素食主义!(旧名:富江美食2015) > Episode 8

Episode 8

Episode 8 法式苹果塔事故    濑户打算给极星寮的后辈们做一个法式苹果塔,主菜料理虽然和一色慧相比,确实是黯然失色,但是她的烘焙还没有人不夸的。    “先把阿南做的吃完吧。”一色慧看着满桌子的甜点感到头疼。    濑户也知道应该先把原有的解决了比较好,但是她很想表现自己的实力给极星寮的后辈看,而且她做这苹果塔,不仅仅只是为了和富江入宿的苹果派比,还有更深的意思——    “摆到最中间的时候,苹果皮切得越薄越好,这样才不容易断。”这是一色慧帮她解决课题“法式苹果塔”的时候说的,一色慧很优秀,优秀到需要其他人的仰望。濑户也需要仰望这么遥不可及的他,但是他的温柔又让自己产生了一些希望,甚至因为他,濑户也想把自己变得优秀。    她从中等部升上来,就是想要证明她已经足够优秀,可以站在他身边了,所以她才这么主动地靠近他。    “请让我做一次吧。”濑户恳求道。    一色慧不知道为什么濑户会那么坚持,不过她都这么说了,一色慧也不能强行忽略。“那就麻烦你了。”    濑户当即一喜。    一色慧笑了笑,继续说道:“你需要准备什么吗?需不需要我帮忙?”    濑户见一色慧这么支持,脸上笑意更加明显了。“对了,有茶吗?苹果塔配着茶会比较好喝吧?”    “橱柜里有一些茶叶。”一色慧直接走到橱柜,打开给濑户看。橱柜里面五层满满的都是丰富的酱料和茶叶收集,濑户看得目瞪口呆。    “那全是阿南的,冰箱里还有。她早上就跟我们说,她喜欢做蘸酱和喝茶。幸好现在天气不热,暂时放在橱柜还没有问题,但是毕竟有些保存不能太久,所以让我们自己随手拿着用,濑户同学也不要客气了。”    广口瓶的标签用着漂亮的花体字写着不同酱料的名字。    加入红葱头,白酒,柠檬汁和巴西里的贝西酱。    放着炒过的洋葱,红辣椒以及白酒的匈牙利酱。    柠檬汁,蛋黄和鲜奶油做成的阿布费拉酱。    ……    除了蘸酱外,还保存着各种果酱。    而茶方面也有熟悉的日本茶有宇治抹茶,甚至有极难入手的静冈新茶八十八夜新茶,还有英国唐宁薰衣草伯爵茶等。    就从梦幻极品名茶八十八夜新茶随便就放在橱柜里任人享用这点,足以可见富江还是个土豪……    濑户被理所当然地沉重地打击到了,随手拿了一筒包装精美,写着异国文字的茶叶。    富江本来要自己做晚餐的,但是一色慧有考虑到富江的饮食,特意做了讲究食材本身味道的素斋料理,此外用的是自己在极星农园种的蔬果,其新鲜美味程度自然是无可比拟。全体成员都表示享用得非常满意。    结束后,濑户便把冲泡好的茶放在各自的座位上。    茶色偏淡,白烟袅袅,余韵悠长,这预示着又是新的一轮美食与肠胃的战争的开始。大家顿时抖擞起精神。    法式苹果塔和美式苹果派之间的差别在于对生苹果直接进行烘烤。而苹果塔内含有芳香鲜甜的苹果馅,在外还会铺上切割漂亮,经过调制后的苹果片再进行烘烤。    做一份法式经典甜品原本就很考验甜心师的基础。    “需不需要帮忙?”富江见她进厨房,也跟着站起身问道。十几人份也不是她一手能拿过来的。    田所惠也站起身要求帮忙。    濑户自从知道富江是烘焙能手后便像是心上长了一根刺,非常不舒服,连瞧见富江都感觉难受。但她也不想表现得太小家子气,很理所当然地接受了。    其他几人就坐在原来的位子上喝起茶来。    “额,茶有点苦。”塔克米和伊萨米只喝一口就忍不住吐舌。    “哈哈,不习惯喝茶吧?”青木吹凉了茶,装模作样地说道,“茶就是要苦了才好喝。”才刚喝一口,就差点吐出来。“这茶真的好苦。”    其他人也不信这茶还能苦到什么程度,喝完一口后脸色一下子变青的不在少数。    “这到底是什么茶啊?!”    佐藤刚抱怨完,就看到濑户,富江和田所端着苹果塔过来,顿时觉得舌头得到了救赎的光芒。    “材料有限,我做得不够好,还请嘴下留情啊!”濑户说着这谦虚的话,但是表情却是绝对的自信。她不想直接破坏了完美的造型,准备先当众展示一遍她的甜点全貌和刀功,所以只让富江和田所惠端了盘子。她端上来苹果塔足有十二寸大小,上面细致地用苹果片堆砌成如同芍药牡丹般花大繁丽的花型,再加上用了杏子酱最后涂抹了一遍苹果片,使得整体色泽鲜丽并且香甜扑鼻。如期收到惊叹的目光后,濑户才完美精炼地把苹果派一一等切,放进富江和田所惠的盘子里。    焦糖色的塔皮烘烤得很漂亮,扑鼻的满满都是果香味,令人食指大动。    濑户满脸期待地看着一色慧,却发现一色慧吃了一口后,眉头微皱,登时就像一盆冷水浇在她头上。同一时间,在座的人里面甚至有直接露出反胃的表情的。    “怎,怎么了?”    濑户几乎被这接踵而来的糟心事打击得快神经衰弱了。她的苹果塔完美毫无缺漏。唯一能想到的是他们可能食物中毒了,而最有可能导致这情况发生的,就是富江做的杏子酱。    没错,一定是她的杏子酱有问题。

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