接下来,何雨风没有继续跟他们说话,而是转身开始收拾旁边的河蟹。
河蟹跟大闸蟹还是有些区别的,不过蟹黄却依旧是好东西。
刚才看到那两块嫩豆腐的时候,何雨风就突然想到了大师级菜单的“金玉满堂”这道菜。
蟹黄的鲜美,外加豆腐的鲜嫩,这道菜呈现出来之后,不但品相好看,而且味道和色泽也是万中挑一的。
何雨柱在一旁看了一番,见何雨风做菜很有章法,丝毫不乱,悬着的心总算放下了。
处理螃蟹,起锅烧油,一切的步骤浑然天成。
在刘岚和马华震惊的目光中,一道金色传说一般的“金玉满堂”出锅了。
原本毫不起眼的豆腐,此刻已经绽发出金色的光芒,蟹黄如挥洒春光般盖在豆腐,散发出浓郁的鲜香味。
“这……”
马华已经完全傻眼了,他跟随师父这么久,还从来没见过这种菜。
这师叔也太强了吧?
从外地学厨回来的,这手艺果然不一样,能把他们这些老掉牙的家常菜甩出一百条街。
“何雨柱,菜做好了吗?准备菜吧!”
正在几人沉浸在金玉满堂的震惊中时,突听里边传来李副厂长的声音。
“得嘞!”
何雨柱应了一声,连忙给旁边的马华做了眼色。
马华点了点头,端起一旁已经出锅的菜,一溜烟的向后厅跑去。
“可以啊雨风,这平时不显山不露水,稍微露一手,就能让哥哥我震惊半天!”何雨柱走前拍了拍何雨风,一脸欣慰的说道:“不愧是我何雨柱的弟弟!”
“傻柱,你快得了吧!”刘岚见状,在一旁冷嘲热讽的说道:“人家何雨风可比你厉害多了……”
何雨风笑了笑,端起茶缸喝了口水,紧接着开始制作第二道菜:龙井虾仁。
“师叔,领导喊你过去一趟!”
龙井虾仁刚出锅,马华便着急忙慌的跑了回来。
“麻花,瞧你这风风火火的劲,能不能稳重一点?”何雨柱疑问道:“出什么事了?”
“师父,师叔太厉害了!”马华竖起大拇指道:“领导亲自点名,请师叔过去呢!”
“是吗?”何雨柱闻言,一脸激动的对何雨风道:“快,赶紧去,领导们这是吃高兴了……”
何雨风对傻柱点点头,端着龙井虾仁向后厅走去。
刚走进后厅,他便闻到了一股白酒的香味。
领导们正在推杯换盏,看到何雨风进来后,杨厂长连忙放下酒杯,把何雨风招呼过去。