长安城，东郊皇庄。

李世民还有民部尚书戴胄、司农卿窦静并民部、司农寺一行的属官来到了东郊皇庄测试曲辕犁。

秦川科举献曲辕犁，那时正是十一月，天寒地冻，并不适宜耕地。

现在已经到了春月，万物复苏，大地解冻，才能进行曲辕犁的测试。

“玄胤，这犁就是秦川所说的那曲辕犁？”

看着眼前制造精致、犁铲打磨得银光逞亮的曲辕犁，李世民新奇的问道。

“回陛下，正是曲辕犁，按秦川科举所描述的大小一比一打造。”

戴胄笑着答道。

“这犁真有那么神？”

李世民看着曲辕犁有些迟疑。

他记得秦川对这犁的描述颇高，远超大唐现在所有使用的犁具。

自秦汉以来，一直到现在大唐所使用的主要耕作方式还是二牛抬杠。

因为所使用的直辕犁、长辕犁过于笨重，需要用两头牛的力气才足够拉得不那么费劲。

到了东汉时期，发明了一种可以用一头牛就耕作的犁具——挽犁，也称一牛挽犁。

挽犁的犁铧远比直辕犁、长辕犁要轻，犁身也要更短，使用更灵活，所以只要一头牛就可以拉得动。

但挽犁因为在犁铧等关键部位的省料，在耕种效果并不突出，吃土浅，又不好受力，只能适用于小面积的耕种。

而大唐的土地制度是均田制，每个成年男子都可以从官府领受一百亩的土地。

其中八十亩为授口分田，二十亩为永业田。

这一百亩的土地，为了方便百姓劳作，基本都是划在一起，呈大面积方形授予百姓。

所以，大唐绝大部分的土地所使用的依旧是两牛抬杠的直辕犁和长辕犁。

只是相较秦汉时期需要三人的两牛抬杠，大唐已经学会了给牛穿鼻环，通过鼻环控制牛，而只需要一人就能操控两牛进行耕种。

要是这犁真能达到直辕犁和长辕犁的效果，又能只用一头牛耕种，那可真就扎扎实实能够节约一倍的劳力！

“回陛下，按照寺内的工匠所说，这犁确实比我们以往用的直辕犁、长辕犁还有挽犁都要更加轻便。”

窦静笑着接话道。

“噢？比挽犁还要轻便？”

李世民的脸更多了几分兴趣。

“是的，比常用的挽犁还要轻三五斤重，也比挽犁还要更加灵活。”

“这曲辕犁的犁身可以通过犁评、犁建进行调节，既可以深耕、也可以浅耕，既适用于大面积耕种，也适用于小面积精耕细作。”

窦静精细的解说道，为了迎接陛下的检测，他也是做足了功课。

“让人抬去试试。”

李世民闻声，跃跃欲试。

要是这曲辕犁真有秦川说的那么神，那可真就是耕种的利器，是造福天下苍生的神器！

没过多久，几名农夫就分别牵着几头牛过来了。

这些人都是皇庄里的老农，耕种经验十分丰富。

为了能更直观、更清晰的看到曲辕犁的效果，这些农夫将绳索把前来的牛分别绑住了曲辕犁、直辕犁还有挽犁。

一会儿，他们将分别使用曲辕犁、直辕犁和挽犁进行耕地。

很快，这些农夫分别赶着牛下地了，在众人的瞩目之中，三块田地开始了耕地。

随着时间的推移，众人脸的神采逐渐变得精彩起来。

使用曲辕犁耕种的速度远比直辕犁和挽犁的速度更快，而且耕地面积的差异随着时间的增加，差异越来越大。