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第二百八十三章 拆蟹

午宴一散,众女眷又逗留了许久,在公主府中赏过了花,又喝过了下午茶,这才带着满腹的心思拿帕子捂着嘴回了家去。

至于为何多要捂着嘴,只因在公主府实是吃得多了些。

毕竟这公主府不比皇宫那般规矩多,吃过午饭长公主便又借口离去,只剩古灵一人应付着众多女眷,众女一坐下来谈天,不知不觉便也多用了些茶点,想来若是不捂着些嘴,只怕是多走几步路,那好容易吃下肚的山珍海味就得被颠了出来。

好不容易送走了客人,古灵回来做的第一件事便是赶忙领着清觞流年回了自己的小院去,风风火火换了一身轻便的衣裳,而后便又带人杀去了大厨房,将大厨房里剩下的大闸蟹都给顺了回来。

可惜这顺回来的上好大闸蟹数量有限,古灵一边面容惆怅的将大闸蟹一一过称,一边不住叹息着,这么点蟹,只怕最后做出来的秃黄油也只得吃上个一两次而已。

见状,清觞在一旁看得也是一阵想笑,拿着毛刷手脚麻利的刷着蟹,还不忘安慰道:“县主可是嫌这蟹少?如此,不如婢子再去吩咐大厨房一声,让他们明日再多去买些回来便是了。”

听得这话,古灵面上也仍未见有喜意,只是又叹了一声,“算了,还是等再过两日吧,蟹虽好吃,然拆蟹却麻烦,等再过上几日,将和兴从庄子上接回来了,咱们再去抓几个壮丁,帮着一起拆蟹才好。”

两个丫鬟一听这话,自然知晓,她这是开始惦记起了被独自扔在庄子上的顾和兴。

流年素日里都比清觞要更活泼些,因此,这会她也在一旁笑嘻嘻的打趣道:“可不是么!这等费时费力做出来的好东西,自然是要等到人多的时候,大家一起动手再一同享用才好。”

说着,她又顿了一下,一张小脸上笑意更浓,“若是能等到郁公子也回来了,正好还能同咱们县主一同赏菊尝蟹,那就更好了!”

心思被道破,古灵也不恼,反倒是十分淡定的挽起了袖子转身打算捡了姜蒜去切,语气也是慢悠悠的,“你这丫头这般伶牙俐齿的,看样子今儿的晚饭怕是不用给你留了。”

闻言,流年忙苦着脸开始讨饶,直将清觞也逗乐了去。

一番打闹过后,蟹也已经上了蒸笼,古灵一边同两个丫鬟有一搭没一搭的说着话,顺手也将晚饭所需的食材一并准备好了。

午间她瞧着长公主在人前也没怎么用饭,想来也是因着人多,近日长公主本就有些困乏,这一下子就更是食欲不振了。

因此,等一会那秃黄油制成了,晚间餐桌上除却那一道秃黄油拌饭是必不可少的,除此之外,古灵还打算再煨上一罐猪肚鸡汤。

猪肚鸡汤本就是养胃佳品,可惜这会没有胡椒,只得依靠姜和其余几味药材来增香,并能同时达到养胃驱寒的效果。

毕竟今日吃下肚的蟹虽算不得太多,但也着实不少了,还是得好生养养胃才好。

一罐汤才堪堪端上炉灶煨着,那边蟹也蒸好出锅了,望着十几只红艳饱满的大闸蟹,灶间几人也不觉满口生津。

刚端下来的蟹还腾腾的冒着热气,一股独特的鲜香味扑面而来,古灵也不啰嗦,撩了裙摆便坐在一旁的凳子上,招呼着两个丫鬟也过来一同动手,趁热拆蟹。

送到长公主府上的大闸蟹,品相极好,个个膏红流油,然看着这么大一只蟹,拆出来的蟹粉蟹肉却只得那么一汤匙而已。

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