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第二十章 鱼丸粗面

忙活了半天,终于吃上了新鲜出锅的鱼汤拉面。

喝一口汤,鱼汤已经被炖得奶白,入口鲜甜,不见丝毫腥气。再吃一口面,小麦特有的香味和鲜甜的鱼汤相得益彰,纯手工制作的拉面弹韧爽滑,让人止不住一口接一口暴风式吸入。

小丫头则对梅干菜肉烧饼情有独钟,这会一上桌,先给古氏盛了一碗生滚鱼片粥,然后再给自己也盛一碗,就开始一口烧饼一口粥,然后幸福的眯起双眼,还不忘发挥捧哏属性,把古灵的手艺夸了又夸。

其余几个汉子同疏竹也都一边吃面一边对此表示赞同。

被众人一致夸赞手艺了得,古灵也分外开心。

果然如同姥姥所说,作为一个厨师,最大的满足感就是源自于食客对自己菜品的认同。

套用中华小当家的台词,也就是“料理是带给人们幸福的东西”。

吃完了晚饭,待到古灵和汀兰将桌子收拾干净,郁文涛示意众人都坐下来,说起了白日里去村长家买田地的事。

“这回统共买了十二亩良田,其中有五亩水田,花了四百六十两银子。”

郁文涛喝了一口茶,咂了咂嘴,“啧,可真够贵的。”

感叹完,又接着道:“今年剩下的日子没几个月了,虽买了地,也必然是无法再种最后一波粮食了,所以雇佃农一事也可以暂且不提。”

一番话说完,他端着茶盏轻咳一声,颇有些尴尬。

“咳,我和郁忠合计了一下,咱们剩的银子不多了,一大家子人靠着剩下的四百多两银子一直要熬到开春,还得雇佃农买粮种。”

古灵不自觉在心里也盘算起来:自家买的地多,产的粮也会很多,然而前提是来年开春得置办好优质的粮种,再雇上几个种地的好手,精心伺弄下最快也得到来年七八月才能收上第一波粮食;现在是十月末,这样算下来中途最长有九个多月是没有任何进项的,甚至还要因买粮种雇佃农产生一大笔开销。

抬头一看,自家现在七口人,按现在的花钱速度,这剩下的四百两能不能撑到那时候还真要打个大大的问号,但是田产是一定要置办的,且不说自家要粮吃饭,往后余粮也可以出售作为一个大的进项。

一时间桌上无人应声,古灵又思索了一阵,斟酌着开口。

“姨父,不如明日我们去村里找几个精通水性又会捕鱼的人,一同探探咱们家水塘的情形?”

她一开口,一时间所有人的目光都聚集在她身上,顶着众人的目光,古灵又接着说道:“我是这么想的,那水塘里若是有鱼,咱们可以将这些鱼捕捞上来直接出售,或者加工成鱼丸鱼面等物出售,算是一个进项,来年还能买一批莲花苗种上,以后就能吃到自家产的莲子和莲藕;再有就是咱们家不是还买了一片竹林吗?”

郁文涛听得一阵思索,点了点头,“你接着说。”

古灵于是舔了舔嘴唇,接着说道:“冬日有冬笋,开春又有春笋,这两样都是上好的食材,咱们不论是雇人挖或者自己挖了去卖,也都是一个进项。如此一来,就算咱们家的水塘空空如也,也还有另一条路子能挣上些钱。”

一口气说完这些话,众人神色各异,一时间还是无人应声。

古灵有些尴尬,正欲开口,就听得郁忠点头赞道:“灵儿的想法非常好,我们这些人一时间还未适应田园生活,竟连自己身边这些有用之物都发现不了,实在惭愧。”

古氏也抚掌叹道:“果然还是年轻人脑袋好使,我们家灵儿果然聪慧!”

众人一顿夸,倒让古灵有些郝然。

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