“南豆腐，难道还有北豆腐？”

“豆腐：我太南了。”

“233333”

听到南豆腐这个称谓。

不少直播间的观众也觉得新奇。

他们只听说过嫩豆腐，老豆腐，还没听说过有南北之分的豆腐。

“没错，豆腐也是分种类的。大家都听说过琼脂豆腐吧，也就是最嫩的一种豆腐，勺子轻轻一碰就碎，这样的豆腐太过嫩滑，其实并不适合做麻婆豆腐。”

“北豆腐，是用卤水点的豆腐，韧性很好，但因为太老，影响口感，也不适合做麻婆豆腐。”

“要软硬适中，就只能用南豆腐，也是用石膏点的豆腐，既不会影响嫩滑口感，也不会轻轻一碰就碎，是最适合的材料。”

叶然一边精准操作着食材。

一边还不忘了去和直播间的观众解释。

“哦。”

“懂了懂了。”

“又从主播这里学到了一些并没有什么卵用的知识。”

“什么豆腐不重要，我就只想吃主播的豆腐。”

“鸡笼呢，再装一只进去，对，就楼那只。”

弹幕恍然大悟。

又开始调侃起来。

这边叶然在下了豆腐煮开后，开始提鲜勾芡。

很快。

一盘香气浓郁，颜色红亮的麻婆豆腐，就出锅了。

“嗯……”

叶然闭眼睛。

把盘子端到面前，轻轻地闻了闻。

瞬间。

一股麻辣暴爽的香味仿佛带有滚烫的温度一般。

自发涌入他的鼻腔。

充斥着香热麻辣的浓郁味道。

瞬间，叶然舌下疯狂的涌出口水！

不愧是灵田辣椒。

光是这醉人的麻辣香味。

就足以让人疯狂到失去理智！

更不用说再搭配鲜香韧性的肉末。

还有口感嫩滑，在盘子里不断颤巍巍晃动着的豆腐。

麻辣，香嫩，烫舌。

叶然快速撒一层花椒和葱末。

然后迫不及待的拿起勺子。

挖起来一勺，轻轻一吹。

然后毫不犹豫的送入口中。

香辣芬芳的浓郁气息从口中，一直涌入到胃里。

“咕咚。”

叶然喉结涌动。

感受着麻辣烫滑的豆腐从口中不断下滑，瞬间叶然脸红耳热，长长吐出一口带着白雾的热气。

并不是被辣的。

相反，这灵田里生长出的辣椒并不是非常辣，却有种独特的辣椒芬芳，光是闻起来就让人精神一振，香辣芬芳直通天灵。

好吃到让人恨不得一口气全部吞下去。

吃下一口，从头爽到脚！