在这个过程中，李凡既没有穿围腰，也没有戴手套。但没有任何一滴血水溅在他身或手的！

直播间内又是一片惊叹之声——

“卧槽！这动作，这手法，也太干净利落了吧！”

“我们镇有个杀猪的王屠夫，杀了三十几年的猪，动作都做不到像主播这么干净流畅！这是明显有真功夫的！”

“难道说……这就是传说中的庖丁解牛刀法？”

“可恶啊，他明明就是在杀猪，为什么还能做的这么优雅？看起来像是在拍艺术电影！”

“啊啊啊！就连杀猪的时候都能这么帅，真不愧是我喜欢的男人……”

李凡很快便将猪身整理并清洗完毕，然后将早已准备好的五香粉和食盐，擦抹在其腹腔之内。

全部涂抹均匀之后，他才用清水将手清洗干净：“好了，先等它腌制一下，我去准备其他食材了！”

“不是吧，这么大一头猪怎么也有十来斤重了！难道还不够吃吗？还要准备其他食材？”

李凡摊了摊手：“没办法，我这次回来得仓促，还没来得及买太多的调料，只好用其他食材的气味来把猪肉味给中和一下。”

“另外，如果单吃烤猪肉的话，吃不了多少就会闷。加一点洋葱土豆花菜青椒什么的，荤素搭配起来，才更合我胃口！”

“666，老李真是说到我心坎里去了！我也是那种吃肉一定要吃蔬菜的人！”

“主播是一个专业吃货，鉴证完毕！”

“众所周知，这是个美食直播间……”

李凡很快就把自己所需要的蔬菜全部摘回来，并清洗干净，切好备用。

紧接着，他又开始对乳猪进行第2次腌制。

将酱油，芝麻油，白糖，蒜蓉，洋葱颗粒，味精等调料按照相应的配比调和均匀。

然后用同样的手法，将其均匀的涂抹在猪腹之内。

又将切好的素菜分散撒入其中。

手做着动作的时候，李凡的嘴也在不停的解说：

“……像这样，两次腌制就差不多了。不过，猪腹腌制了，可别忘了猪皮。这可是烤乳猪当中，最不可或缺的一部分美味！”

“本来应该用麦芽糖涂去调色的，但是我现在没有，也懒得做，就暂时用白糖加醋来代替。只要配比掌控得当，最终的配色效果和口感效果，其实差不了多少……”

李凡又用适当的白糖加醋，放在锅内熬制。熬化之后，将其均匀地涂抹在乳猪皮。

然后挂起来风干。

趁着风干的空档，他捡来一些木材和木棍，在在院子里堆成一个篝火烤堆的模样。

又找了几根长短不一的木棍，放在猪腹之内，将其整个支撑起来的。

再用一根钢叉纵贯全身，直接搭在篝火两边的架子。

点火，开烤！

片刻之后，浓郁的肉香味伴随着白色的烟雾缓缓升腾起来……