“这是小龙虾,尝尝吧。”
林阳率先拿起一只小龙虾品尝了起来。
恩。
味道不错,
林阳的手艺没有退步。
前世他为了生计,干过大排档。
另一个员工也学着林阳的方式,吃了个小龙虾。
刚吃完,他就神色兴奋道:
“咦!好吃!忒好吃嘞!”
林阳见他表情夸张,不由笑道:
“有没有那么好吃,可别装啊。”
员工红脸急忙道:
“真的嘞,好吃,我吃不了太辣的,就喜欢这种口味,太适合我了。”
另一个员工也是说道:
“这小龙虾我家里做过,放了料酒也一股土腥味,没想到老板你做的那么好。”
“可不是嘛,非常的鲜香,这肉也入味了,简直绝了!”
“老板,这道菜叫什么呀?”
林阳想了一秒,然后眼前一亮:
“绝味蒜香小龙虾!”
林阳想好了,
既然要确认前期搞餐饮,那就不能东一头西一头。
要把所有产品,都放在一个品牌下面,
先集中把这个品牌形象搞起来。
所以,
以后林阳推出来的餐饮产品,
前缀必须要带绝味这个品牌。
“绝味?形容的真贴切!”
“这个味道,绝了!”
虽然林阳把麻辣小龙虾弄出来了,
但并没有着急卖。
小龙虾这东西,和鸭货不一样,太容易模仿了。
因为这玩意就是大排档,
一般老厨师吃几次,就能把味道给琢磨个七七八八。
就算是口味差点,但不影响他的好吃程度。
况且现在小龙虾外地也有,
只不过是没流传过来而已。
所林阳现在要做什么呢?
要做布局。
首先要组织人,
趁着小龙虾没火爆市场,给垄断掉。
最起码在中海本地,
百分之六十以的小龙虾,林阳要控制在手里。
其次,在中海一些繁华地带,把店面搞起来。
中海的消费水平太高了,
同时也是典型的夜晚城市。
小龙虾这个东西只要出来,绝对能够火爆市场。
尤其现在还是夏天,正是吃小龙虾的时候。
林阳率先以品牌店面的势头,抢占市场,稳固江山。
就算是其他人跟风,
那最多也只是喝点汤罢了。
还有,林阳又琢磨了几道特色菜。
巫山烤鱼,
这也是红极一时的特色,
在10年左右特别的火。
海鲜大咖,