本以为陈安家就在本地，应该能经常见到。

没想到最后只有自己留在这座城市里。

“能给我带点干粮吗？”

秦闲：......

这才是陈安今天来找他的重点吧？

“明天下午来小餐厅拿。”

陈安一听这话就笑了。

两人又像以往那样随意聊着天。

“等我到一些特别的地方遇到什么特色的吃的，给你拍照片啊，还有很多地方那边的食材都很稀有，到时候我都帮你找。”

“好，我一直在这里。”

**

晚跟陈安喝酒聊天到凌晨三点。

要不是今天他要走，秦闲12点真不一定能爬起来。

陈安订了晚的机票，想着好长一段时间吃不到秦闲的手艺，要求带些干粮走。

秦闲这才定闹钟，没睡几个小时就起来准备。

他准备做一些饼让陈安带着比较方便。

买好食材，秦闲全部给搬到小餐厅。

他买的全都是最贵的食材最贵的菜谱。

一大块梅头肉少说有几十斤，洗干净，一点一点的用两把大菜刀剁成肉沫。

这种大量的肉馅，全靠人工剁，还真挺费力气跟时间的。

但亲手剁出来的肉馅，能把握好力度跟方向，用特殊的刀法，会增加肉的口感。

会比机器绞出来的肉馅肉感更鲜美。

剁好的肉馅已经有了黏劲。

放在大盆里，稍微搅合搅合就有拉丝出现了。

在往肉馅里倒入料酒，跟大量的胡椒碎。

这胡椒饼，胡椒当然是关键了！

秦闲用的可是精品胡椒，感觉都是按粒算美味点的！

同时还要加入五香粉，生抽，耗油等等十几种调味料。

馅料调味好，放到一旁备用。

调了四大盆肉馅，可见今天的量有多大！

都要给陈安做干粮了，今晚摆摊也就卖胡椒饼了，多方便！

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