食客有些不满道：“有没有搞错呀？田螺弄的这么香，我们想吃竟然没有。你们这酒楼也太不会做生意了吧！”

王婶柔声道：“客人莫要生气，这田螺在大家的心里，是个什么存在？大家都知道，如今我们推陈出新，当然是有几分担心的。不过，见客人们都喜欢，明日我们酒楼一定准备充足，每一个客人都能够吃到这道炒田螺。”

“这可是掌柜说的，明天若是没有，那之后我们可就不来这酒楼了。”大哥立即高声道。

其他食客纷纷附和。

一个中午，因为这炒田螺，客人们不禁多点了一些菜，同时也对明日充满了期待。

等到午时过去，王婶发现一个中午，就赚转了近百两，她脚底生风的前往后厨。

“叶丫头，客人们都期望明天能够有炒田螺这道菜，看来我等一下就要让王桂那小子去村子里，收田螺了。”

听到这高兴的话，叶黎忙道：“那真是太好了。王婶，昨日我就跟我娘说了，让她收田螺。如果她今天收了，明天我就让她送到酒楼来。”

王婶笑道：“好，炒田螺，我打算定价为一贯钱，现在开始收田螺的话，我只收十五文钱一斤。”

她神情有些紧张看见叶黎，道：“叶丫头，可不要嫌这价钱低了。以后，我会酌情提价的。”

叶黎满不在乎道：“这炒田螺最为主要就料下的好，火候掌控的适合。它根本就没有什么技术含量，王婶能够用十五文钱，收田螺，也是极好的了。”

炒田螺这道菜，新鲜的时候，绝对可以赚得盆满。

但是这当下的厨子，都不是傻子。

他们只要尝一尝，不知道这个炒田螺怎么做。

等到炒田螺风靡了整个镇子，到时候田螺就不怎么值价了。

王婶自然知道这个缘故，但她愿意用十五文钱来收，实际是在照顾叶黎。

“既然说定了，你今天回去，得好好的跟你娘说说，如果分量多的话，我也会让人帮忙，把田螺带回来。”王婶轻拍着叶黎的手背，笑容灿烂道。

就在这时，阴阳怪气的话，在两人身后响了起来。

“区区田螺，用这么高的钱来收。王二丫，看来你丈夫死了，着实是给你留了不少的钱呀。”

“王大厨！炒田螺这一道菜，我已经明确的说了，客人们喜欢。既然客人喜欢，我作为掌柜，自然是要满足客人的要求，然后赚钱。你若是看不起炒田螺，可以当做不知道。你何必戳我的心窝子！”