裴宽说：“二世子，我仍有一些不解之处，劳烦你再解释一下。”

农业不仅是种庄稼，包括农林渔牧副，每一项都是一门庞大的学问。就是小水利，也涉及到若干方面的知识，那是一时半会能问清楚的。那天裴宽问了问，回来后开始整理，发现许多方面还是未能弄明白。

“不敢。”

裴宽让李伸坐下，开始提问，又有一名书吏做着笔记。

那天李伸有一句话，尤其让一些官员慎重，种草等于种粮。

特别是这时侯，因为风调雨顺，粮价低，如粟，一斗才四五文钱，产量高的一亩也不足二石。不但如此，因为缺少肥料，许多耕地不得不轮种，种上两三年后让耕地“休息”，息上一年，才继续耕作。

粮贵伤民，粮贱又伤农。

因此在这时侯，李伸这句话就变得更重要了。

有的官员仍没有弄懂，一名着绿服的官员说：“牛羊也能吃干草吧。”

“草枯后产量减少，营养流失，牛羊虽食之，长的慢，大多数秸杆，猪都不会吃，我向裴公解释过了。”

裴宽点了一下头。

那天李伸也说了不少，比如青贮的处理，无论是鲜草，或是青色秸杆，必须进行处理，才能贮放。

平常农户肯定弄不来大量豆饼了，必须要继续搭配一些糠秕，牲畜才能长的快。

比较适合山区，不管是种苜蓿或其他的牧草，或高粱，得要有地，比如赵原村，地比较多，有不少荒废的土丘矮岗。这恰是裴宽重视的地方，因为这些地区都比较贫瘠，他们生活能全部得到改善，唐朝会变得更强大。

裴宽是好心，李伸心里不太认同。

眼下的唐朝除了李隆基越来越昏庸，李林甫舞权外，本质上还有一个严重的弊病，等级森严。

官员权贵，大小主户，部曲。

连姓什么都有高下的区别。

只要这个弊病在，没有安史之乱，遇上严重的天灾人祸，就会大爆炸，都不用等黄巢开菊花了。因为没有安史之乱，唐朝人口膨胀的速度会更快，人口越多，等级森严，矛盾就会迅速激化。

继续问，继续答。

裴宽之所以有的弄不懂，是因为不懂其原理。

但他确实是好心，李伸顺便说了一些原理，甚至抛出了光合作用。

“光也重要？”

“极重要，不过各种作物对光的需求也各自不同，如牡丹，喜阴，虽需光，又会排斥强烈的光照。”

李伸不但讲了各种的小水利、养殖业、种植业，还讲了一些渔林方面的知识。

这时侯大家对“林”的认识也有限，如种树，城里有人种树，农村也有人种树，种树主要用意还是美化环境，或取其水果，余下就没有了。

今年春天李伸在赵原村看到一件事，一户村民在土岗上种苜蓿，种苜蓿也不能随便撒一撒种子，至少得用铁耙将泥土翻一翻，然后翻出来几个巨大的树桩，树桩埋在泥土有了一些微炭化。

说明这些土岗在以前很可能也是森林区，因为人类只伐不种，森林消失。

不提木材的收益，也破坏了环境，实际从唐朝开始，关中水土也渐渐开始恶化。至于西域、青海和漠北，环境恶化更严重。

“林”的收益比较慢，但只要树木长起来，也会得到不菲的回报。

唐朝有一些人养鱼了，不过朝廷对此不大重视，也不是很普及。

这一说，说的内容就多了。一直说到中午，大家吃饭，吃过饭，继续问。

临近黄昏，李伸看了看天色说：“诸公，户部欲推行，务必简便，听民自择，繁，必会扰民矣。”

看着他离去，户部这些大大小小的官员皆目送之。

农业不是军政官材，但也是一项学问。而且李伸一直关在庶人府内，去年才得以外出，可见李伸的聪慧。不过大家只是目送了，都不敢说出来。不但户部，长安城内也传出一种说法……