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红烧肉(3)

虽然是让沈余生帮忙切菜,但许多还是有些不放心,毕竟沈余生看起来像是个十指不沾阳春水的贵公子。    一个好演员都具备好的镜头感,连对别人的注视也很敏感,沈余生背脊挺得直直的,紧张地滚了滚喉结,内心呐喊:啊!沈余生,你争气点,千万别手抖!!!    沈余生挑了根在他看来最好看最匀称的青瓜,想着待会如果没把青瓜拍碎有点丢人,于是第一刀用力地拍下,“砰!”    摄影师小黄的手一抖,吓个半死,稳了稳接着拍,嗯,作为专业人士要临危不乱,只是看向镜头时,发现那脆生生的青瓜已是青瓜泥了……    许多也吓了一跳,不过注意到沈余生拿刀的右手似乎颤抖了下,又迅速地用左手按住了,“你右手怎么了?震到了吗?”边说边打开冰箱的冷冻室拿出一冰袋。    “冰敷一会,如果还很痛就得去医院了。”许多牵过沈余生的手,把冰袋敷上去,叮嘱道。    看两人搭在一起的手,双目深情地对视,摄影师小黄此时内心早已激情澎湃了,天啊,牵手了!牵手了!明明没后期,怎么感觉周围都是粉红色的泡泡呢……  (路人:小黄,你忘了大明湖畔的小米了吗?)    沈余生的脸一会白一会红的,看不出什么情绪,良久才回了句:“现在好多了,刚刚只是太久没用刀,不习惯。”    许多松开手,怕沈余生尴尬,笑了笑,拿过菜刀轻轻一拍,青瓜就裂开了,“这些青瓜是江叔江姨带着孩子们一起种的,每天都浇水,很嫩,轻轻一拍就行了。”    沈余生有些郝然,放下冰袋,握了握手,“嗯,好,让我来吧。”    许多点点头,她现在得开始做红烧肉了,小黄看着两人的相处异常和谐啊,男帅女美的画面,让小黄突然想起,那小米怎么办?  (小米:脸上笑嘻嘻,内心mmp)    许多先热锅,探了探温度差不多了,直接倒入切成一块块两厘米厚的五花肉,小火慢煎,待五花肉两面都微微焦黄时,锅里已有油渗出,放入适量的小块冰糖,饭店的厨师为了节约时间大多会使用白砂糖,但许多更喜欢冰糖,冰糖的甜度更纯粹些没有白砂糖那么甜腻,    待冰糖融化后,加入姜片,香叶,干辣椒,倒入黄酒,生抽,老抽,翻炒均匀,把刚刚泡好的普洱茶过滤掉茶叶后倒入,直到没过五花肉才停下来。    切好牛肉的沈余生认真地看着许多炒菜,此时好奇地问,“多多,你刚刚倒进去的是普洱茶吗?”沈余生很喜欢普洱茶的茶香,刚刚许多一打开茶壶盖时就忍不住想问了。    许多刚想边回话边去抬砂煲时,发现沈余生已经拿起来,“这个是用来闷红烧肉的吗?”    许多点点头,“是啊,刚刚倒进去是普洱茶,用普洱茶来闷比用水来更解腻而且有茶香,肉质也会更爽口,用砂煲来闷肉质会更嫩更鲜。”    沈余生受教地点点头,一旁拍摄的小黄闻着肉香又听了许多的解说,口水都快流出来了,不知道有没有工作人员的饭……    许多看了看沈余生切的牛肉片,惊喜道:“没想到沈先生刀功那么好。”自己之前还以为他不会做菜呢。    沈余生桃花眼眨了眨,拼命压下快要上扬的嘴角,“还好,就随便切的。”话虽然谦虚,但那傲娇的小表情,小黄表示:这不是我认识的那个高冷的沈男神!    许多认真地夸赞道:“牛肉横切,切断了纹路,吃起来就不会塞牙,切得薄度很合适有均匀,这样的牛肉片炒菜,肉质会鲜嫩的。”    本来傲娇的沈余生看着许多一本正经的表扬,琉璃球似的眼眸里倒映着自己的脸,心突然漏了一拍,脸慢慢地红起来……    一旁的吃瓜小黄:不干了!说好这期节目是做公益的呢?你们这是公然屠狗,惨绝人寰!!!  ____    和厨房里的粉红气氛不同,田司好不容易完成任务卡却抽中了“给小朋友们做个新的秋千”,图片是个很精致的木椅秋千,这是模板,不会木工的田司一展莫愁,拿着节目组给的制造流程图,摸了摸一旁的木头,可怜兮兮地看着自家老婆,却看见老婆大人和小屁孩们玩得正嗨……    尤欢欢和Niki,瑶瑶抽中了的是一个比赛,三人和孤儿院里的小朋友一起玩游戏,负责逗小朋友们开心,然后由小朋友们给自己最喜欢的小姐姐贴上大红花,赢了的人可以有下一关的提示。    孩子们因为经常看《不可能挑战》,加上尤欢欢活泼的性格很招孩子们的喜欢,所以一大半的小孩都围着尤欢欢玩传花球,孩子们笑成一片,很是欢乐。    瑶瑶拿来几根红绳,教小朋友们织手绳,可能有些复杂和繁琐,小男孩们没耐心就溜走了,瑶瑶笑了笑没在意,接着教剩下的几个小女孩织手绳。    前面的两人都已经和孩子们打成一片了,晚到的Niki依旧不急,身旁也没围着一个小朋友,看了下一板一眼教小孩织手绳的瑶瑶,Niki心里嗤笑一声,在小朋友里和尤欢欢比人气?怕是傻子吧,上节目输赢不重要,重要的是镜头和话题,不过之前以为沈余生答应来这节目是因为携带下同公司的师妹,没想到全程黑脸,不过节目里并不是只有组cp才有话题……    壮壮,小虎,小燕三个小孩刚把菜端到厨房给多多姐姐和那个长得很好看的哥哥,开开心心地手拉手出来,小虎爱热闹飞奔地加入传花球游戏中,小燕看着瑶瑶灵巧地编织着初见雏形的手绳,很喜欢问壮壮要不要一起,小小的壮壮点点头也打算跟着小燕,却被突然走过来的大姐姐挡住了……    Niki蹲了下来,温柔地摸了摸壮壮的头,小燕奇怪地看着这个姐姐,壮壮怕生人连忙躲在小燕身后,小燕解释道:“姐姐好,壮壮比较害羞怕生。”    要的就是这样,让一个害羞怕生甚至有些封闭的孤儿接纳自己,比和那群熊孩子完成一片更有话题不是,而且这叫“壮壮”的小男孩长得白皙漂亮更容易勾起观众的怜悯之心,那些粉丝,观众不就是喜欢“善良的白莲花”嘛。    Niki用自己最温柔的声音,“没事,姐姐只是想和壮壮聊聊天。”    小燕皱了皱眉,为难地说:“可壮壮他……”壮壮扯了扯小燕的衣角,小燕纳闷地看了下壮壮,而Niki则拿出两条巧克力,给了一条小燕,然后对着壮壮说:“要叫姐姐哦,你看她叫了姐姐,是个懂礼貌的好孩子,壮壮也要做个懂礼貌的小孩,大家才喜欢壮壮,才有巧克力哦。”    壮壮张了张嘴,却没吐出“姐姐”两字,眼圈红了红,突然点头的跑了……    小燕挠挠头,为难地对Niki说:“壮壮不能说话,他也不想别人说他……”哑巴……    Niki一愣,瞪了小燕一眼,早不告诉我?!    小燕被眼前姐姐的眼神吓了一跳,可这姐姐又瞬间变回刚刚温柔的模样,小燕眨眨眼,可能是自己看错了吧……    李导皱了皱眉头,突然和身边的助理说,“这期孩子们的眼睛都打上马赛克吧,嗯,反正看不出是谁就行了。”    助理不理解,“可李导,这样效果没那么好吧。”    “这里的孩子好有几个都上小学了,班里的同学看了节目对他们会有影响的。”李导想着刚刚那个叫壮壮的小男孩四五岁的模样,跟自己的小儿子比他要大个一两岁。    刚刚壮壮的小动作李导看得一清二楚,自己的孩子还像小傻瓜一样什么都不懂,他那么小的小孩就那么敏感,突然想到如果上了节目,其他人都知道了他们是孤儿,会不会使这些小孩被他人划为异类,变成他人眼里的可怜人,没有人愿意活在他人同情里,这也不是自己想看到的。    “可,李导……”助理还想劝说,被李导抬手制止,“有什么事我来承担。”    助理也无话可说了……  ____    许多手脚麻利,饭菜都弄好,江姨却犯难了,“我这笨脑子,哎,这人那么多,不够桌椅呀。”    一旁的工作人员笑了笑,“我们有得吃就行,站着吃都行!”老远就闻到饭菜香了,这小姑娘不仅长得好看厨艺还那么好,自己弟弟还单着呢,待会去要个微信,不过,沈男神好像和妹子挺熟的,嗯,先打听清楚先……    许多擦了擦手,“江姨,我们之前野餐不是买了很多野餐布,你不是洗好放好了吗?我们就在前面那大草坪那野餐好了。”    “哎呦,对哦,还是多多聪明。”江姨说完兴冲冲地跑开,许多笑了起来,让沈余生想起很久以前的一首歌,多多笑起来比月半弯还要漂亮……    今天录制得很成功,MC和嘉宾的任务完成得不错,李导对摄影师们和工作人员说:“哎呀,今天进度那么快怕是没到晚上就拍完了,我还想吃宵夜呢,副导他们进度出了名的慢,我们先吃个饭吧,15分钟啊,吃完就好好干活!”  “是!导演。”  “谢谢导演!”  “导演今天真帅!”  ……    李导洗个手出来发现,大家出奇地安静,没有交谈声,只有筷子碰碗碟和咀嚼的声音,咦,大家今天那么饿?就余生那不食人间烟火的模样不像会做菜的呀……    扭头张望,发现沈余生坐在一女生旁边,奇观啊,不是不近女色吗?弄得自己还嘱咐编导别有什么男女组队的任务……    嗯,盘正条顺,肤白貌美,比不少明星都漂亮,气质温婉,眼光不错,不错,不过怎么过来的?这孤儿院自己是调查过的,就只有那夫妻俩啊?    李导走过去,坐在沈余生另一边,“不好意思,让大家等,开始吃吧。”虽然好奇,但也没有直接询问,只是不经意地打量……    若有若无的关注,让许多不太习惯,本来自己想和江叔江姨他们一起坐的,可搞好厨房卫生出来只有他们明星这有空位了……    李导端起碗筷,红烧肉,卤猪蹄,芦笋炒牛肉,麻婆豆腐,凉拌青瓜,凉拌莴笋,蒜蓉地瓜叶,还有胡萝卜大骨汤,每道菜都色泽鲜亮,还散发香味的菜肴,看起来极有食欲啊,李导惊讶道:“余生啊,没想到你还有这一手啊!”    田司噗呲笑了一声,“这是沈男神隔壁的小美女做的,不过真的太好吃了,小美女该不会是什么名厨吧?”    许多笑着摇摇头,“不是,都是自己照着食谱傻琢磨的。”    可现在正啃猪蹄啃得正香的田司顾不上回话,怎么会越嚼越香的呢……    李导看着旁边斯斯文文吃着饭但夹菜速度丝毫不弱的沈余生,小声地问:“你这作弊还带着自己女朋友来帮忙啊?”    沈余生咽下唇齿留香的红烧肉,淡淡地回了句:“不行吗?”啊啊啊,我家小多多煮得东西实在太好吃了,我得吃多点!嗯,改天示意示意,等多多一表白自己就答应!    李导挑眉,喝了碗汤,鲜甜,嗯不错,淡然地夹了凉拌青瓜,嗯,应该是在冰箱里冷藏了会,酸辣爽口,让李导本来没有的胃口一下吊起来,又连吃了几口,夹了块红烧肉,嗯,瘦肉汁浓松软,肥肉软糯不腻,简直完美!    李导终于明白怎么大家都不说话,那么好吃的饭菜,嘴巴都塞满都嫌不够呢,咦,这些家伙怎么那么不尊老爱幼啊,夹那么快,留点给我啊!    许多看着大家吃得开心,自己也开心,但看见一女生应该是个女明星挺漂亮的,没动一下筷子,很多女明星都不吃肉食怕肥,自己刚刚想到这层,特意做了凉拌青瓜,凉拌莴笋,蒜蓉地瓜叶,都是低热量的。    “这些素菜都是江叔江姨和孩子们一起种的,很健康,大家试试,味道怎样?”许多询问道。    “好吃极了,哎,我说妹子,就你这脸蛋可以出道,这厨艺可以来餐厅的,你要是我亲妹子就好了,我带着我家儿子每天去你那蹭饭!”尤欢欢兴奋地说道。    田司幽怨道:“老婆你竟然不带上你最亲亲的老公!”    尤欢欢直接翻了个白眼,“你那么能吃,带上你干嘛?啊!那猪蹄是我的!”说完从田司碗里抢过最后一块猪蹄。    田司:……欲哭无泪    瑶瑶放下碗筷,笑着和许多说:“真的好好吃,特别是芦笋炒牛肉。”其实每道菜都好好吃,不过芦笋炒牛肉是自己最爱吃的菜,所以也比较挑剔,没想到这个看起来和自己差不多大的女孩能做得那么好。    许多笑了笑回应了瑶瑶,不过看着她旁边的女生还是没动筷,瑶瑶察觉许多的视线,叹了口气,“Niki吃些吧,待会还有拍挺久的。”其实瑶瑶自己吃了一碗饭还吃了不少的肉,也有负罪感,不过今晚多跳两小时舞就好了。    Niki没搭理瑶瑶,瑶瑶也习惯了,反正她不喜欢自己甚至讨厌自己也罢,瑶瑶也不在乎,只要自己能继续唱歌就行了……    尤欢欢看不过去,“谁刚刚还一副怕没饭吃,快饿死的样子啊?”    田司尴尬地看了下李导,发现李导专心吃饭的模样,又看向沈余生,而对方的表情--沈余生:不听不听,王八念经    田司:……算了,女人的战争,自己还是,吃饭吧!!!    Niki觉得自己今天真是诸事不宜,刚刚的比赛中,自己竟然零票,这播出去,自己恐怕不止掉粉……    听尤欢欢明显说自己的话,Niki脸更臭了,看了看眼前的饭菜,又看了眼对面的沈余生竟一脸温柔地看着那个女的,哼,什么志愿者来这帮忙的?肯定是打听清楚,特意来勾搭沈余生的!    Niki挑剔地看了眼最大盘的红烧肉,“肥肉吃多了对身体不好,小孩子们容易营养过剩的,变成小胖墩的,江姨还说你有营养师证呢,怎么这都不知道呢?”说完还盯着许多,一副“我只是好奇的”样子。    田司挠挠头,“其实少吃……”    还没说完就听到沈余生冷成渣渣的声音,“雾霾吸多也对身体不好,不如你躺在医院吸氧更好。”    孤儿院的孩子仅仅靠着那两夫妻微薄的资产能餐餐顿顿有肉吃?还营养过剩?要不是有外人在,沈余生一定给她个大大的白眼!竟然怼我女朋友!!!    (许多:额,你女朋友?什么时候的事(⊙o⊙)…)    Niki脸都扭曲了,沈余生什么意思?!    气氛一副凝固,李导咳了咳,圆场道:“没事,我一个糟老头不怕胖,肉我来吃哈,你们就吃素吧。”    尤欢欢不满道:“李导你都吃了那么多了,那么大年纪不怕三高啊?”    李导不乐意了,“在家里整天吃草都憋屈死了,现在让我吃多点肉,你们就当关爱老人吧。”平时家里老婆管得严,自己嘴也比较叼不是盒饭也吃得不多,难得有顿好吃,当然要吃多点啦。    田司夹了块肉给老婆,“老婆,为了导演身体着想,我们快吃多点。”    李导:“你这臭小子,都不懂得讨好下导演吗?”  ……    不一会儿又有说有笑的,许多松了口气,却又被Niki瞪了一眼,觉得无语,随便找了个借口离席,反正也吃饱了。    时刻注意着的沈余生,连忙吃完碗里的饭菜,也跟上去了,废话,美食重要,女朋友更重要啊!

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