说做就做,翌日,乔瞳便跟着叶沉一道驾牛车去镇上采购了一批调料,正好这日书院休息,叶明朗带着叶明康上山捡柴,开始制作木炭。
回来之前,乔瞳还专门去了铁匠处定制了专用的烧烤架子,说好第二日来取。
随着准备的愈发周密,柳氏的担心也愈演愈烈。
虽然说起来没有什么成本,可是乔瞳这一通下来,已经用了不少银子,铁在这时候并不如后世不稀罕,光是烧烤架便不便宜,更别说香料等物了。
于叶家而言,这生意的成本不算低了。
柳氏整日都忧心忡忡,乔瞳看着觉得心焦,她想了想,烧烤的生意她与叶沉便好,柳氏无须操太多心。
“娘,您回头去抓两头小猪来养着吧。”
原本叶家的大肥猪给了刘氏,那是柳氏照料了大半年的,早先乔瞳便有了这心思,只是一直觉得养猪不太好,便拖延下来了。
而今要盖新房子,养猪即便有不好的味道想来隔得远也闻不到。
给柳氏找点事情做也好。
“这时候哪儿好抓小猪的?”柳氏哭笑不得,“猪仔冬日里若没有母猪照料,哪儿熬得过去啊?便是有这心思,也应当明年春日天气暖和了再说。”
而今虽然还未到冬天,但是却也是秋后了,这个时候抓来的猪仔在冬日之前没有办法长大些,抵抗不过严寒,若是死了岂不是白白花钱?
猪也算是奢侈品了,可是得小心应付着。
乔瞳有心想说可以在猪圈烧炭火,但是想想猪的味道已经很大了,若是再加热……还是算了吧。
“那娘帮我切香料吧,都要切得碎碎的。”
这回买的香料数量不少,乔瞳配好了之后得碾碎,她不是没这力气也不嫌麻烦,但是还是耗时不短。