第43章买卖
“李小姐,借一步说话。”徐文涛是个生意人,一听就知道什么回事。
李若离心下满意,和范三跟着他一起进了原先她那二楼的雅间。
“李小姐手上还有些什么菜谱?小店愿意买下来。”徐文涛开门见山说道。
“徐掌柜是爽快人。”李若离笑道,“我这些菜谱,可是想到一个是一个,如今你问我,我也只能说出几个罢了。”
“你这些菜式,我按一百两一个菜谱,独此一家卖给徐掌柜。”李若离指了指她点的几个菜。
“一百两一个?”徐文涛说道,“一个菜谱这么贵吗?”
“不贵,因为旁的新菜式,别家都不会有。”李若离轻声,“范大厨,猪下水,猪大肠这些,你们可曾作为膳食?”
“未曾有,那东西味道太大。只有一般的穷苦人家捡回去尝个肉味罢了。”范三答道。
“那请问一副猪下水,店家采购要多少钱呢?”
“猪下水都是赠送的。卖肉的都不要,就放在地上,谁要自是取去。”范三答道,“李小姐为何这样问?”
“这猪下水,我会做。”李若离浅浅笑着,仿佛猪下水不是什么肮脏东西般,说的这般从容。
“不知李小姐能否做一次?”徐文涛反应过来了,若是这免费的猪下水做成一碟菜,可是零成本的买卖啊!
“自是可得。”李若离笑道,“但今日不可,小女出门已许久,该回去了。若徐掌柜买下我这几个菜谱,我现下便可写出来交予范大厨。”
眼前六道菜,一道一百两,一共是六百两。
徐文涛有些拿捏不准了,想到房里的慕容熙,他站起身来,“李小姐,此事容在下想想,稍后便回来。”
“自是可以的。徐掌柜,小女敢保证你买了我这菜谱不会吃亏。”李若离满是自信,在此之前她和梧桐出街也吃过别家酒楼的菜了,对她来讲都很普通。
既然赚钱,从吃的入手,肯定是最快的,民以食为天,这又是京城。李若离笑道,她可是很会做菜的。
徐文涛和范三走出,“范三,你可看好这位小姐的菜谱?”
“掌柜的,这位小姐做的菜的的确确是比我的好,但是值多少钱,我不会算。”范三只是跟别的学的厨师,做的学徒。
在这悦客来做大厨,一个月也不过五两银子的月奉,一百两一个菜谱,这位小姐真的敢开口。
范三回到后厨继续忙活去了,徐文涛敲开门。
“慕容公子,有位小姐,要买菜谱给我们。”徐文涛恭恭敬敬的说着。
“哦?那这菜出品如何?”慕容熙问道,心里倒是觉得有趣得紧,竟然有人要给悦客来卖菜谱。
“范三说做的不错,比他要好。”徐文涛答,“但是这位小姐,要价一百两一个菜谱,而且这些菜,都是我们原本就已经有得,她只是加以改善。”
“倒是不便宜。”慕容熙点了点头,“既然范三说味道好,那就买吧。”
“慕容公子?”徐文涛没想到他竟答应得如此爽利。