第6章
翌日。
梁婧起了一个大早,但是走到厨房的时候发现牧大娘已经到了。
水缸里昨天用掉的水都续满了。
昨晚因为太晚,她没来得及顾上洗碗和收拾,也被牧大娘一一刷洗干净,碗筷都摆放整齐。
看得出,牧大娘真的是个手脚麻利的勤快人。
“大娘,你来得这么早呀。”梁婧心情很好地打了个招呼。
她昨晚是穿越以来,睡得最舒服的一个夜。没有梁家那四处漏风的旧房、薄得感受不到棉絮的破被,以及那充斥在房间里那股发霉的臭味,梁婧只觉得自己从地狱换到了天堂。
牧大娘正拿着一根手臂粗的干柴塞进灶底,而后站了起来拍了拍手上的灰,笑道:“还好,我这年纪大了,也不太爱睡觉了,这没事就早点起来了。对了,我还给你烧了点热水,天寒地冻的,你洗菜做饭什么的能用得上。”
“谢谢大娘。”
梁婧笑着道谢,准备做早膳。
问过牧大娘,这边的人早上一般吃面食比较多。梁婧便打算早膳简单些,熬一锅绿豆粥,配上热腾腾的猪肉大葱包子。
牧大娘力气大,是个揉面好手。
她在揉面的时候,这头的梁婧将一块三分肥七分瘦的五花肉去皮,切成丁后剁成馅,加入大葱后搅匀调味。
而后两人手脚麻利地包上两屉包子,肉馅都没了之后,见还剩下些面团,梁婧又拿了些白糖,做了几个糖角包。
牧大娘帮忙烧火,大铁锅里熬煮着绿豆粥,顶上是两笼屉肉包,最上面又是半笼糖角包。
梁婧洗了几个红薯放上去。
她在现代的时候就很喜欢吃红薯,不管是蒸的、烤的、炸的、煮的,连红薯粉也很爱吃。
想起红薯粉,梁婧觉得有空还可以试试,说不定到时候能做出酸辣粉来也不错。
……
热腾腾的蒸汽从锅边袅袅而起。
梁婧和牧大娘有一搭没一搭地闲聊着,两人都是说话敞亮的,没多久就谈得特别投缘。
没多久,包子蒸好了。
笼屉打开的时候,一个个白胖胖的肉包子团团围在一块,虽然大小不一,却都色白面柔,浑身散发着一股热腾腾的香味。
“哇,是包子吗?我闻到包子的香味了。”
“有肉的味道,是肉包子吧。”
闻香而来的几个汉子三言两语地从灶房门口走了进来,乌泱泱的一群人,个个牛高马大的,却如同饿鬼般都不约而同地朝着笼屉里的肉包双眼放光。
“梁姑娘,这早膳可以开吃了吗?”
说话的是这群衙差里的头儿,名字叫李元。
梁婧还没反应过来,牧大娘已经双手一张,把几个人赶离了灶边,高声道:“去去去,一边去,别吓着人家姑娘,一个个的跟饿死鬼的,再等等会死啊!”
那个头最矮的铁大力嚷着:“大娘,这不是大家伙都没闻过这么香的包子味嘛,我们兄弟几个来这琼阳县这么多天,不是有了上顿没下顿的,这会子咱县衙里终于有人做饭,兄弟们不都着急嘛。”
“就是就是,您快别拦着了,这包子冷了就不好吃了。梁姑娘,兄弟们等会还得上值呢,你这包子能吃了吗?”年纪最小的赵小七也忍不住跟着起哄。
确实,梁婧也是怕耽误了大家的时间。
“可以了,我这锅里还熬着绿豆粥,应该差不多了。”
众人一听,都互相争着:“那我来帮你打粥吧。”
“我来分包子。”
“分什么包子,我看你是自己想先吃第一个吧,哈哈。”
牧大娘挡在前头,一一拍开这些粗汉子伸出来的手,道:“急什么,大人的还没准备呢。”
她这一提醒,梁婧也才想到。
“差点忘了,大家伙等我一下先。”