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第45章 42bbq

“这玩意也没有东北烤串的氛围啊。”

几人都觉得神奇。

来到店里,看不见后厨,就像是一个简单的西餐厅。几张桌子在室内,大部分的桌子倒是在室外。

从装饰上来看,更像是一个吃法餐的地儿。

但看到别人桌子上的串儿才发现不一样的地方,不是串起来的,都是一份份用锡纸烤起来的。相似的地方是每桌都有份金针菇和韭菜。

服务员引领几人坐下。

张扬接过菜单。

“老板呐,大腰子有没?”

进入了东北烤串店。不自觉说话都变成大碴子味儿了。

服务员一脸懵逼的看着张扬,不知道啥,于是转头看向其他人。

虽然都在笑,但还是给服务员解了围。

用英语不顺利又顺利的表达出大腰子的意思后,小哥表示自己难以接待,转头就走。

这下轮到几人懵了。这怎么就走了呢。

服务员小哥走进了餐厅,没多会儿走出来一身材魁梧的男人。

看得出来烤串的就是他。边走边用毛巾擦着手上的油星。

“哎呀妈呀。东北来滴老乡呐。”

几人震惊了。看着这个向自己走来的男人。

且不说那一口大碴子味儿的东北话。就是这欧洲人的面孔,穿上国内那种穿在前面我们叫罩衣的围裙,这已经很有违和感了。再配上那一张嘴。绝了。

“嗯呐,咋滴?”

张扬玩心起来了。

“艾玛,亲人呐。都似东北哒。”

“啊,是带。”

“这家伙,多少年没瞅着东北人来了。”

……

经过长达很久的对话,几人了解到,这个满口东北话的欧洲男人是餐馆的老板。

十来年前,上大学时候跑中国留学去了。在哈尔冰。几年大学啥都没学会,就学会东北话了。没办法眼瞅着要毕业了。急了。

这啥也没学会咋回家说毕业了呢。最后急中生智,找了家烧烤店拜师学艺。说是要学会跑塞尔维亚干。

那老板也是个妙人,可能是为了传播中国饮食文化。老板不单单没收他钱,把拿手的都教给他了。还跟着一起来塞尔维亚考察,帮助他一起把烧烤的味道改良了。

本来这老哥要把店名起成他师傅的名字。结果老人家不愿意。说就叫东北烤肉就行了。

听到这里,刘问几人都有些感动,黄晓军更是对着镜头感慨起来。

“我们一季一季节目的做,跑世界各地传播华夏饮食文化。今天这个老师傅做的才是真真切切的传播。这才是对华夏美食走向世界最好的做法,正是有千千万万这样的人,世界才能知道中华美食的厉害。”

而且这老板也不是没有良心的人。本来塞尔维亚和华夏就是好兄弟。更何况这教了手艺拜了师。他也是了解华夏传统文化的。

每年快到春节都提前几天回华夏陪师傅一家过年。

现在两家人更是像一个大家庭。

说着还从手机拿出照片给他们看。

照片里从十几年前第一年自己过去,到带着父母过去,再到结婚带着爱人,到去年更是带着两个孩子一起去了。

他说他师傅现在不开店,就在家养老,每年他们过去都准备好多好吃的给带回来。这十来年还研究出不少的配方,这烧烤店也在师傅的帮助下越做越大。

一日为师,终身为父嘛。

老板小哥用这样一句话来结束了自己的故事。

刘问觉得挺感动的。这也是一种传承。

佛说,每个人所见所遇到的都早有安排,一切都是缘。

缘起缘灭,缘聚缘散,一起都是天意。

这也就是老板和他师傅的缘分。

说了自己的故事,老板进去安排串儿了,没让几人点,说是弄点卖的好的塞尔维亚口味的,再弄点经典的东北大烧烤,让几人看看水平有没有退步。

闲聊了一会儿,喝了点。烤串开始慢慢的端了上来。

今天太阳真好,又暖和。

你是不是也跟我一样要开始疯狂的洗衣服晒被子了呢。

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