卫庆云的话初听不像话，但人总是愿意接受对自己有利的，几个人都听了进去。 冷镬里爆出热栗子。 小王突然有了表现机会，立马在梅龙镇订了一桌招待卫家老老小小。 虾籽大乌参，又软又糯；水晶虾仁鲜嫩可口；炒鳝糊偏甜，但恰到好处盖住了泥腥气；颤悠悠晶莹剔透的蟹粉小笼…… 小王打扮齐整，小分头梳得溜光水滑，衬衫笔挺，手腕上还带着只梅花牌手表。 每道菜上来，他当即招呼，“姆妈试试这个大乌参，我提前订的，再三跟他们说一定要提前一天发，而且要用新的不锈钢盆，沾到油腻就没弹性，还会发苦。” 卫淑真尝了一口，矜持地一点头，“不错。” “厨师长推荐蟹粉豆腐，我想今年的六月黄还没到时候，恐怕用海蟹充的。不过既然老师傅开了口，那要个小笼吧。” “现在的餐馆没从前讲究。蛋清用得少，生粉加得多，水晶虾仁本来应该软中带脆，生粉一多就有点糊塌塌。” 上一道菜，清一道菜。 卫晟云帮女朋友用勺拨。 卫庆云不用人帮，左手匙右手筷。 安歌的碗里堆得最高。每道菜上来，小王先孝敬老太太和未来丈母娘，接着就是小毛毛。卫采云挑安歌爱吃的挟给她，老太太呢，把自己份里的分给她。 卫庆云悄悄伸手把裤腰往外放出一颗扣，笑嘻嘻地说，“五姐夫懂得真多，不知道的还以为你是厨师。” 当即收到卫淑真发来的眼白牌卫生丸两颗。 八字还没一撇，半顿饭就收买成了“五姐夫”？ “是我爸教的。小时候他把我抱在膝头，一边给我尝菜一边告诉我怎么选材怎么做。” 卫庆云“噢”了一声，“那你爸是厨师？” “他只是喜欢吃。”不知想到什么，小王脸上的笑容淡了下去，不过当即又打起精神，“来来，七妹妹试试大煮干丝，这是标准的淮扬菜，鸡汤吊的鲜，不过油已经撇掉了。” 卫淑真比较实际，“小王，菜够了，还没上的退掉吧。这一桌多少钱？” 小王站起来，毕恭毕敬，帮卫淑真杯中加满鲜桔水，“姆妈，没什么菜了。我早应该上门拜访的，就是怕太冒昧，头次见面，隆重点是应该的。” 卫晟云应和道，“是呀姆妈，我去她家也是这样的，就怕做得不到位……” 话没说完，他腿上挨女朋友拧了一把，赶紧收掉话头，光是嘿嘿傻笑。 “赚钱不容易，过日子节约点才好。”卫淑真皱着眉，突然望见远远的服务员端着一只大盆过来了，“还有？” 松鼠鳜鱼。 油炸过的鱼身散发着浓郁的香气，卫庆云的眼睛亮了，“这个好！” “来来，老太太吃，姆妈吃－” －“小王这个人啊，热情倒是挺热情，就是不会过日子。”回到家卫淑真把小女儿轰去跟老太太、安歌那边，自己拉了卫采云在外间细谈，“他父母不在了，家里还有什么人吗？” “没了。” “看他像好人家的出身，难道他父母光秃秃只生了一个？” “他妈妈身体不好，早就去世。他爸带着他，没有再婚，家里有个老保姆汰汰烧烧。后来……他爸不在了，老保姆也被赶回老家，他就一个人长大了。” 卫淑真若有所思，“他家有房子？” 卫采云摇头，“被收掉了，那年说改建过，付五千元改建费可以发还，他哪有那个钱，干脆交公。” “那他住在哪里？” “厂里宿舍。” 卫淑真冷笑一声，“衣服手表都是问小弟兄借的吧？” “手表是他妈留下来的唯一纪念。”卫采云赶紧解释，“他很聪明的，快要是二级工了，每个月工资有三十八块。” 卫淑真别过头，“我等不及他的二级工。” 想了想她又开口，“要是我答应你们的事，那么他用哪里结婚呢？” “他在找房子……” “行了！”卫淑真手一挥，止住卫采云的话，斩钉截铁地说，“这门婚事，我不同意！你一个坐办公室的，嫁工人老大粗？！” 隔壁，把耳朵贴在墙上的一大一小交换了眼神。 卫庆云摊摊手，示意“没戏”。她倒是挺喜欢小王的，长得帅，出手又大方。 安歌也暗暗叹口气－工人又怎么了，小王懂得吃穿，和五阿姨有共同语言，要用发展的目光看人。再说卫晟云不也是工人老大粗，外婆丈八烛台只照得见别人照不到自己。 随着卫淑真态度的变化，家中气氛也进入僵持阶段。 卫采云一日不答应和小王分手，卫淑真一日不想好好说话。 “我是为你好－当我眼里只有钱？我没见过钱？你看看他那个样子，桃花眼！一看就不是能够安份过日子的人！再看看他那个大手大脚，一顿饭吃掉两个月工资。吃西北风？现在刮的东南风！” “他是想好好请我们全家。为了请这顿饭，他接活做了很多小零件，日做夜做，眼睛也红了。” “用不着，谢谢他。我不稀罕。” “姆妈！” 卫采云蹬蹬蹬下了楼。 安歌追出去，人小腿短，跌跌撞撞冲过去，一把抱住她大腿。 上火的人还有卫晟云。 “结婚、结婚！我看你是昏了头！”卫淑真连他也骂，“有什么好的，非要往家里拉！” 过了几天，“乡下”汇来两百元，是安景云听说阿弟准备结婚，给他成家用的。 安歌想起，梦里有回跟着安景云买菜，在菜场遇到外公。 安景云篮里全是青菜豆腐，几条小鱼，是最便宜的青花鱼，烧得不好容易发生食物中毒。 外公夺下菜篮，把他买的鲢鱼头和五花肉给了她们，傍晚送过来五十元，“再苦不能苦孩子，都是心头宝，万一哪个出了事，哭也没地方。” 怎么说呢，难，谁不难？帮，该帮谁？