把小鱼干跟蛤蜊、虾子都清洗干净，特别是蛤蜊，需要用水养过之后才能将里面的沙子清洗干净。

在等待之余，莫晴将今天用的餐具都给清洗干净，又把厨房打扫干净，她严格遵守卫生准则，一点点细节都弄得非常的整洁。

这些东西处理完后，便开始处理鲜鱼，把鱼里的血清洗干净，切成块，之前清洗的东西都一并沥干水分备用。

紧接着就开始制作阶段了，烧热油，莫晴先将小鱼干放下，用小火炒香带点黄金的感觉最好。

莫晴往锅里面放好水，再扔进姜葱蒜，跟米酒，这些都是可以去腥提鲜的调味料，之后把清洗过的鱼块、小鱼干等扔进里面煮。

海鲜的高汤不需要像牛骨高汤这么浪费时间，但也得熬上差不多一个小时，这样整个鲜味才会全部出来。

莫晴看了一眼时间，才晚上九点，比昨天要早很多，洗漱过后她便睡去了。

劳累一天的她，一夜无梦。

六点天气悄悄亮起来时，莫晴便睁开眼睛醒来了，洗漱结束后，她就又开始在厨房准备了，想要九点前开门，就得提前两个小时来准备。

高汤煮热，面条还不需要莫晴来制作，还算轻松一些。不过摘菜、洗菜、再准备切葱段蒜末，也得耗费不少时间。

今天的料理包分量比昨天多了不少，这时系统又发布任务了。

【请努力完成三千的营业额，会有奖励哦！】

这个营业额任务翻倍有点多了吧？莫晴默默摇摇头，不过她一点都不会怕，面条有质量，这里又有人流（虽然不包括她店面门口），三千的营业额，可以说不难，但也不算不容易。

主要是得花时间去宣传，有人吃才能招揽顾客。

莫晴边处理材料，边思考着，很快材料都处理得差不多了，时间也到了八点左右的时间，她自己先吃上一碗面。

牛骨高汤最大的感受就是醇厚，吃起来让整个口腔都好像充实起来；海鲜高汤就是在口腔里面跳舞，来调动大脑细胞来运动起来。

莫晴吃完最后一口，心满意足地收拾碗筷，打开门准备开店。

系统又一响，莫晴好奇地看了一眼，【任务：小白菜品质提升到60，请加油！】

一句没头没尾的话，她点开详细，这才明白，系统的蔬菜水果，都是用靠卖得多来提升品质的，品质越好拉面才会越香。

莫晴习惯性地皱眉，突然有了想法，照例是拿出白纸往上面写些什么，这时候才终于打开门，没想到把她吓了一跳。

门外熙熙攘攘的站了不少人，见店门终于开了，期待地眼睛齐刷刷地看过来，一个熟人跳出来打破了这莫名其妙地寂静。

“老板老板，这些都是看我推文打算来尝尝的，不知道今天有没有什么优惠？”

莫晴打量了门前的队伍，粗略数来，居然有将近二十人，现在不过九点，就来了这么多人，也不怪莫晴吃惊。

她很快回应道：“今天有优惠。”

将写好的纸张贴上，便退回去，让客人们进店。

他们都好奇优惠，凑上去，“加五毛小白菜打9.8折，加一块钱打8.8折，以此类推，限定五块钱，小白菜不能浪费。”

“这是什么折扣方式？也太神奇了吧！”

有些人不满了：“这样做会不会有点强买强卖的味道啊！”

周立反驳道：“多一道配菜，还便宜了十块钱，不算实惠吗？东西又那么好吃！你想想那些厚厚的肉！”

林敛对着旁边的人说：“我们一起拼单啊，点个四块钱的，5.8折，a30块钱！”

林敛这一说，不少人也拉着人拼单，店里瞬间坐得满满当当。

这时他们才发现一个问题。

“周立，菜单上没有牛肉面啊？”

周立疑惑地看了看菜单，上面跟昨天一样，只有四五道菜品，来来去去都是同一个类型，不同的是今天全是海鲜。

莫晴走出来，解释道：“店里要的牛肉品质高，肉档老板存货不多，今天就换了海鲜类的，都是新鲜捞出来的。”

都是她今天早上从灵泉捞出来的，现在还活蹦乱跳。

听莫晴这一番解释，客人们倒是接受了，但还有人问：“什么时候有牛肉面？”

“明天进货的时候，我再去问问肉档老板，会尽快补全菜单的。”莫晴说道。

客人们都开始商议起来，倒是都开始点餐了，“还是相信周立，他说好吃的东西肯定不差，而且他昨天那篇文章夸得那么好，我还是第一次看见。”

菜品的定价跟昨天差不多，有不少人肉痛，“这一碗面回去，我两天的生活费没了。”

莫晴收上订单，听见前边的男生说了这么一嘴，微微笑着进了厨房。

照例是煮面，放菜码、淋汤，便可以出菜了，这一碗正是肉痛生活的那个男生的，见到莫晴端来的一大碗面，他睁大眼睛，擦了擦嘴巴。