两天来人河边,阮楠下到河岸边捡一把田螺放进篮子里。
傅阳皱着眉头说:“小姑,这田螺不好吃,又腥还有沙子都没人要。”
“不好吃那是因为你们不会做,小姑说能做好吃你还不信?”
“我信,小姑做的饭就没有不好吃的,我来帮你捡。”傅阳说着也下河帮忙捡田螺,因为吃的他现在对小姑说的话深信不疑。
“这岸边有很多,我们围着岸边捡些就好,不要下水。”
“知道了,小姑!这河里田螺太多了,我一捧一大把。”傅阳笑哈哈地从河水里捧了一把田螺。
村里的一妇人从村口路口看见河边两人好奇问道:“阳娃子,你在河边干啥呢!”
“我在捡田螺。”
那妇人以为小孩子馋肉了还出言打趣道:“你捡了也没用,想吃肉了让你爹去镇上买。”
“我小姑说着田螺能吃,还会很好吃。”
那妇人看了一眼他旁边的女子失声一笑便转身走了。
不一会功夫两人就捡了满满一篮子,“我们回家吧!今天小姑给做炒田螺吃,保证你这小馋鬼吃了还想吃。”
阮楠回到家时看见院子里两个丫头正费力的把麻袋里的辣椒倒出来摊晒,“小云,小月回来了。”
这是老二他家的两个闺女,她们姐弟三个年龄不过才相差一岁,小云是老大。
傅云小声说道:“奶说天气太热就让我们先回家。”
阮楠先将篮子放在一边帮她们把麻袋的辣椒倒出来,“你们先去屋里休息会,这我来弄就好。”
“不用了,我们能干好的。”
“小姑,你不用管她们了,快去给我做好吃的吧!”傅阳说着转头看向傅云,“大姐,你去烧火,二姐你自己把这活干好。”
阮楠听后不由笑出声,“那你干嘛?”
“我当然是等着吃饭。”傅阳一副理所当然的样子。
阮楠看着她们两姐妹瘦弱的身形,蜡黄的小脸明显是营养不浪这和傅阳肥胖的体型相差太大。
“现在时辰还早不是做午饭的时候,田螺要想做的好吃还需要让它们在水里把沙子吐干净。”
傅阳张口就说:“那简单啊!大姐,你快去打桶水来。”
阮楠无奈说道:“小阳,你怎么总是指使姐姐干活,她们刚从地里回来已经很累了。”
“以前都是这样,我娘说了有什么要干的就和我姐说。”傅阳没觉得这有什么不对。
傅云对此也已经习惯,没有丝毫抱怨,“我去打水,你先等一下。”
“你们把辣椒铺晒好就去屋里休息,这田螺你们不会处理我自己来。”
阮楠来到井边打了一桶水,先将田螺放在盆中使劲搓洗几遍,将漂浮的田螺捞出扔掉,最后倒入清水淹没盆中的田螺,加入适量的盐,醋和香油均匀搅拌放置到一旁让田螺慢慢吐沙就可以了。