“这个叫做油条，也叫作馃子。提起馃子，不得不说一种非常有名的早餐煎饼馃子。”

艾伦看着油锅里金黄酥脆的油条，就想起了以前吃到过得天津名吃煎饼果子。

按照比例配好的杂粮面，用高汤做成面糊，在饼铛上，用刮子刮成一个漂亮的圆饼。

再打上两个鸡蛋，撒上一些葱花与熟芝麻，抹上甜面酱与辣酱，最后夹上新出锅金黄酥脆的馃子，一口咬下那滋味，真是快活似神仙啊。

是不是过段时间可以自己做一套吃？

艾伦将炸好的油条，放在竹篮里沥油，一抬头看到山姆后，就打消了这个念头。

要是吃煎饼馃子，那这憨货得吃多少，还不得给自己累死。

“油条，煎饼馃子？”

山姆真搞不懂为什么会叫这个名字。

要说这油条，可算是源远流长。

这是一种古老的汉族面食，长条形空的油炸食品，口感松脆有韧劲，国传统的早点之一。

根据宋史记载，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制油炸棍桧，来表达对秦桧的愤怒，因为棍与桧谐音。

不过向这种类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，可追溯到唐以前，具体时期不得考证。

油条的叫法各地不一，山西称之为麻叶东北和华北很多地区称油条为“馃子”安徽一些地区称“油果子”广州及周边地区称油炸鬼潮汕地区等地称油炸果浙江地区有天罗筋的称法。

艾伦将关于油条的典故，讲给了山姆听。只不过山姆听得一头雾水。

什么宋朝，什么宋史，什么岳飞秦桧的，一句都没听懂。

“哎，孺子不可教也，太笨了！”

艾伦摇摇头，叹息一声，一副老学究，教傻学生的模样。

“老板，我也上过学，学过大陆史，从来没有听过叫什么宋朝的，还有这些奇怪的名字。有没有可能是更东方的国度？”

山姆挠挠头，他是真没听懂。根据小老板说，老板时不时会蹦出一两句，让人很费解的话。

原本以为自己碰不上，没想到今天就碰上了。

不过老板爱说什么就说什么，他只站在一旁默默的听着，后面有东西吃就好啦。

艾伦将今天他们吃的早餐做好后，让山姆端到桌子上，这时候露易丝也洗漱完毕，蹦蹦跳跳的坐在餐桌前。

“哇，这是什么东西，金黄金黄的，看上去就好吃。”

露易丝双眼冒着小星星，看着金黄酥脆的大油条。

“小老板，这叫油条，也叫作馃子……”

山姆憨憨一笑，居然给露易丝普及起油条的来历。

将艾伦讲给他的，一字不差的都复述给了露易丝。

艾伦在正盛着豆腐脑，听到山姆断断续续的说着，一拍额头，自作孽不可活啊！

山姆的讲解都把露易丝听懵了，在他说的期间大脑一直处于宕的状态。

“傻大憨粗，你是在说教我嘛？”

露易丝秀眉一拧，脸色及其不好看的瞪着山姆。

“完了，完了！”

艾伦看着露易丝的模样，捂住眼睛，不敢再看下面的惨剧了。

“没……没有，我只是复述老板和我讲的，我觉得小老板你也应该知道。”

山姆急忙摆辩解，刚才是大意草率了，咋就嘴欠说出来了呢！