别看蔡小可嘴上是不饶人的，干起活来却是非常麻利的，不一会儿就把锅给烧起来了，再看向沈蔓竹，蔡小可整个人都呆住了，同时呆住的还有其它的此时在国营饭店的人们。

只见沈蔓竹在和蔡小可说完话之后，她整个人都变的。

她将手里的姜片又重新洗了一下，然后将姜片的周围的边缘切去，只留下了方方正正的中间的部分，周围的边缘她也没有扔掉，而是拿起刀将那边缘的地方切成了很细的姜丝放在一旁。

同样的，葱段也被她切成了与姜片大小相等的样子，其它的则是切成了葱丝，也放在了一边，看样子是留作备用的。

就这一手，就让顾明泽的眸子松了松，他刚刚只所以说要把肉买下来，纯粹就是在给这个小丫头找个台阶，因为她是沈建国的闺女，当时他想的是，实在不能吃，就回家里去再重新回锅，现在看这刀工做出来的肉，应该能熟！

能熟就能吃，顾明泽的想法在一定程度上和蔡小可的想法是一样的，他们的要求并不高。

沈蔓竹现在完全没有理会他的想法，在完成了这些准备之后，她就已经把手伸向了那放在锅台下面的大肉块。

一大块大块的肉都是今天早上刚到的，在这个年代的所有吃食都是纯天然无污染的，沈蔓竹就更放心了，这可是比前世的有机肉要好的多，没有一点饲料，要是吃上一口……

啧！这个想法只能想想，当然了，也只是暂时的，以后她总会吃上红烧肉的，一定会！

卡！卡！卡！

沈蔓竹将其中的一大块五花肉拿了出来放在案板上切了起来，每切一下，在厨房外面看着的李大斤的眼皮都要抖好几下，实在是看着那肉在她的刀下切的有些心疼。

他是不相信这丫头会做饭的，只不过眼下只能看着。

眼看着就切了一堆了，李大胖忍不住的道：“够了，一份红烧肉十二块！”

“恩，谢了，知道了！”沈蔓竹随意的应着，只不过手下的动作却并没有停下来。

一份红烧肉十二块，在这个年代真的是挺实惠的，要知道在她酒店里的招牌菜里，那么大一盘子也不过里面才六块。

“好了，十四块，十二块是卖给那个小伙子的，另外两块给大厨和领导审核品尝的，没有问题吧，要不你们怎么知道我做的好不好吃？这个不用我买吧？”

要是不承认她做的好吃怎么办？

李大斤眼角直抽抽：“不用，我一会买一份，这两块肉就从我那份里扣出来！”

说着就拿出来三块钱，其实他是真的没有打算要买肉的，这是今天才发的工资，一下子就去了三分之一了。

可是没有办法，顾明泽还在一旁看着，他咬着牙拿了出来，肉疼啊！

只是，沈蔓竹并没有看到他的肉疼，因为沈曼竹刚刚只是解释一下为什么多出来两块肉，至于谁买单，她就不管了，谁让她现在没钱呢？

她把需要用到的肉切好之后，剩余的又放到了锅台下面。

就见沈蔓竹将切好的十四块肉放在水盆里洗了一下，然后用笊篱捞起来放在一旁控着水，直到这时，李大胖才看清楚，那些肉块竟然是一般大小的，摆在笊篱里竟然是整整齐齐的。

咝！这刀功他真的比不上，看来这丫头真的是有点能耐的，并不全是吹牛，就冲这刀功，以后给他打个下手不成问题。

内行看门道，这就是说的李大胖了，其它人只是看着，切肉嘛，谁不会哟？

沈蔓竹继续手里的活，她是先把这五花肉切成2.5厘米左右的方块，然后这时，蔡小可的锅也里的两舀子水也已经烧开了，将锅盖掀开，沈蔓竹将已经控了水的肉块放进锅里，肉块一入锅，一层的油花就漂了上来。