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放假过年

那些新鲜出锅的猪头肉,用酱油拌一下非常好吃。

那时的吴菲菲觉得大年二十九是一年中最幸福的一天,可以放开肚子吃肉。

吴伟国在院子里抓鸡、杀鸡,把鸡褪了毛,收拾干净冻在屋檐下。

张桂英在偏房的小灶上炸东西。把新鲜的藕洗干净切成薄片,里面夹上肉馅,外面裹上加了鸡蛋的面糊糊;绿萝卜剁成馅和面粉鸡蛋搅拌在一起,团成丸子;腌咸的鱼也拿出来剪成一块块裹上面糊糊。把它们分别放进油锅里炸的金光,然后用一个个大瓷盆装起来,上面用油布盖好,等着吃的时候拿出来一些来用盘子放在锅里热一下。

年三十是剁肉包饺子,贴对联,下午吴伟国和吴健飞跟着村里同家族的男丁去坟地里上坟。

吴菲菲觉得每年的年三十的晚上都特别冷。不知道是不是像家里的老人说的那样,每年的年三十晚上死去的祖先都会回家过年,屋里鬼气太重还是怎么的,吴菲菲裹在被子也会冻的发抖。

她经常在春节晚会没演完已经困的不行了,回到屋里还没怎么睡着,又被家里的大人拉起来过年。

农村的年初一大家都起的特别早。一般不到早上五点,家里的大人都起床下饺子,放鞭炮,给神仙烧纸,磕头,孩子们给家里的长辈拜年,最后一家人才坐下来吃饺子。

吃完饺子,天还是黑乎乎的,吴菲菲的奶奶穿戴一新,在家等着一个家族的小辈来拜年,吴菲菲的父母去给家族里的长辈们拜年。

吴菲菲和她哥哥没人管了,他们可以去找其他的堂兄弟姐妹们玩耍,也可以回房间睡觉。

上辈子的吴菲菲对农村的过年风俗说不上喜欢也说不上不喜欢。不过让她很不爽的是年初一那天会看到家族里的长辈们。

对吴菲菲来说,她是非常不乐意见到那些太爷爷,太奶奶和爷爷奶奶们,因为他们看到吴菲菲最多会说一句:“菲菲成大姑娘了,越来越好看了。”

可是他们看到吴健飞都会脸上笑成一朵菊花:“这大孙子回来了,真是越来越出息了,家里树上结的枣子,柿子和苹果都留着呢,回头拿来给大孙子吃。”

由于今年吴健飞考上了大学,去大城市读书了,所以今年来拜年的人特别多。不仅本家的长辈们都来了,还都带了自己七八岁十几岁的孙子来,满满的一屋人,吴菲菲觉得自己都被没地方站了。

吴健飞穿着黑色的鸭绒服,蓝色的牛仔裤,黑亮的皮鞋,被带着一脸骄傲笑容的奶奶拉着给长辈们问好。

各个长辈都差不多的话:健飞真是出息了,比你爷爷,比你爸都厉害,这是去大城市了啊,那待多大啊,有我们县城大吗?你快和你兄弟说说,以后也让他跟你学,去大城市读书!”

说着拉过旁边手脚没地方放的孙子来:“要跟你健飞哥哥学学啊,你看你健飞哥哥多出息,回家跟你爸妈说去,要好好管管你们,别天天瞎疯,把心思多用在念书上。”说的孩子们都用崇拜的眼神看着吴健飞。

吴健飞不敢露出一点不耐烦的带着笑应付着长辈们。

这让吴菲菲深深的感受到北方重男轻女的屈辱。

吴菲菲心里觉得很不舒服又不敢说什么,趁着没人注意的时候,跑出去找村子里小时候一起玩的伙伴玩。

从那帮从小在农村长大,没有上过几天学的伙伴嘴里能听到这一年来村子里发生的各种变化。

去年吴菲菲小时候一起玩的村东头的疯丫头桂花嫁人了。是个二婚的三十多岁的男人。

吴菲菲记起桂花才十八岁,从小疯疯癫癫的,好的时候能帮父母干活,疯的时候脱光了在泥巴里打滚。

不过桂花对吴菲菲却极好,清醒的时候,吴菲菲经常和她在村子里疯跑。

桂花摘枣子、柿子给吴菲菲吃,吴菲菲也不怕她,因为吴菲菲没有见过她疯的时候。

吴菲菲不知道桂花嫁人后能不能生活的好一点。吴菲菲觉得桂花的父母把这样一个女儿嫁出去很残忍。

吴菲菲村西头的本家姑姑又生了一个女儿,已经把这个女儿送娘家来养了。

那个本家姑姑上面还有一个女儿,为了生一个儿子只能把这个女儿藏起来。

本家二爷爷家的十七岁的孙女已经定亲了,是隔壁村的一家,已经去婆家干活了,等着到了年龄去民政局领结婚证。

………

年初二招待完吴菲菲的姑姑一家,年初三吴菲菲一家去外公外婆家拜年,和外公外婆舅舅一家吃过饭,把吴健飞送回老家陪奶奶呆几天,吴菲菲和父母回单位了。

吴菲菲越来越不喜欢呆在在村子里,儿时的伙伴越来越少,有的都已经开始备嫁或者嫁人。

吴菲菲觉得心里很难过,长大了快乐真的越来越少了,可人只能接受现实。

她想如果自己的父母当年没有读书,不是国家干部,是不是她会像村子里的那些女孩子们一样,早早的定亲结婚,生孩子?

吴菲菲觉得她该感谢她的父母,给她了更多选择生活的权利。

这么想着,吴菲菲放假在家的时间承担了家里所有的家务,洗衣服被单、打扫房间,还给父母烧饭吃。

吴菲菲上辈子开过小吃店,结婚后自己也学着烧菜,所以会做的菜很多,不过在这个还没有冰箱得年代,特别是大冬天能吃的菜实在太少。

还好家里有冻在屋外的猪肉,还有白菜,萝卜,干辣椒,吴菲菲想做一个猪肉炖白菜粉条和辣炒萝卜丝。

把猪肉切成薄片,白菜切块,萝卜切丝。

在锅里放好油之后,吴菲菲把肉片炒炒,放入盐,八角,白菜炒一下,最后放入水煮,等些白菜煮软了,放入洗干净的泡好的粉条,再熬一会,等锅里的水几乎没有了,香喷喷的猪肉白菜粉条做好了。

把猪肉白菜粉条盛出来,吴菲菲把锅子刷了一下,放在炉灶上,放入油,盐,干辣椒和葱姜蒜爆炒一下,再把萝卜丝放进去一起炒,萝卜丝变色就可以出锅了。

张桂英和吴伟国看到吴菲菲端上来的饭菜,都不敢相信是她做的,摸摸吴菲菲的脑袋,看看女儿是不是受刺激发高烧了。

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