赵随笑着说,“有全素的,有加鸡蛋加猪肉的,各种价格不一样,素的四文钱一份,加肉或者蛋的6文,两个全加的8文一份,不知你点哪一种?”
“那先来一份加肉的吧。”
“那好,客观里面请,稍等一下。”
王喜儿看着好像永远都游刃有余的赵随,心里骄傲得不得了,这是她的夫君!
那中年男人在摊位坐下,左顾右盼,相当好奇,他还留意到旁边有一个大的圆形木蒸笼,好奇地问:“那个是什么?”
赵随笑着回答:“这是我们小店另外一个特色,银果子,从皮到馅料都是小店特制的,别处绝对买不到,一笼15文钱,每日只卖20笼。”
随后他示意王喜儿从木箱子里拿出一个未蒸的粉果,装在碗里,放在灶台。
围观的人群发出一阵赞叹声:“这像饺子,但是这皮又很通透,这是怎么做出来的呢?”
“看着确实很好看,价格那么贵,就是不知道味道如何。”
让众人围观那个粉果,这边的赵随已经底下烧开了的其中一个蒸盘拉了出来,在底下抹了一点油,然后把调好的米浆倒下去弄均匀,随后把蒸盘插回蒸锅,再把另外一个蒸盘抽出来。
围观的人越来越多,大家第一次见到这种新鲜的做法,都啧啧称奇,一时间路过的人都纷纷停下来围观。
很快就把一份肠粉做好,赵随麻利地把肠粉装在碟子,然后浇他特制的酱汁。
空气中飘着一股米浆的香气,王喜儿把做好的肠粉端给这第一个吃螃蟹的人。
那人看着眼前这盘晶莹可爱的肠粉,混着特制酱汁散发着隐隐的香气,他拿起筷子夹了一块,放进嘴里。
“怎么样?老哥好吃不?”围观的人看这中年汉子在细嚼慢咽,都有点着急了起来。
那汉子把那口吞下去,脑子地开口对着众人说到:“我从来没吃过这般顺滑又软糯的东西,确实是新鲜得不得了。”
“新鲜是新鲜,但是有点贵啊,一个肉包才3文钱,这份肠粉素的就要四文了。”
有嫌弃价格贵的,也不乏尝鲜的,摆的四张桌子很快就坐满了,赵随忙的不亦乐乎。