等人全部走完徐广仁再也憋不住，“满堂啊，咱这凉粉这么挣钱你怎么就把方子卖了呢。”

林满堂看了眼院外，担心隔墙有耳唉声叹气道“岳福楼家大业大，我一个升斗小民，怎么跟人家斗。还不如卖了。”

林广源扯了下弟弟的袖子示意他别说了。

林满堂冲他们笑笑“咱们凉粉已经卖完了三日后就要归家。不如趁这几天好好逛逛。”

说完他进了屋，其他人也跟了进去。

林满堂给他们每人都结了银钱“多出来的这五吊想你们保密。这方子已经卖了，咱们就不能再透露出去。你们拿着吧。”

林广源推辞不要“这不行，那方子是你的。”

林满堂又把钱往前推，“说好了雇你们两个月，现在我把方子卖了，属于单方面违约付你们点银钱也是应该的。”

林广源两兄弟这才肯收下。

林广源眨了下眼，好奇问道“你那方子卖了多少钱啊？”

林满堂没有回答，给他们钱也不光只是因为违约，他还想叮嘱四人，“我把方子卖了这事，回去后我希望你们告诉大伙我卖了三十吊钱。”

林广仁一怔，“为什么？”

林满堂摊了摊手，“要是别人知道我家里有钱，我担心咱家天天有小偷光顾。”

林广源和林广仁点头。

林满堂看向大吉大利，“你们已经是大人了，作为大人，头一个就是要能管住自己的嘴。不该说的不要往外说。你们能做到吗？”

两个半大孩子头一次被人当大人对待，忙保证，“二叔，我们不会乱说的。”

其实真正卖了多少钱，这四人还真不知道。而林满堂也不打算告诉他们。无知往往是最幸福的。

另一边，当其他几家酒楼得知方子已经被岳福楼买了，都开始急了。

他们没想到林满堂居然愿意卖掉方子。毕竟那凉粉摊子生意有多好，大伙都看得见。按理说他应该死守着不卖才是常理。

可偏偏那就是个目光短浅的乡下汉子，给点钱就痛快卖了。

要是早知道他肯卖，他们就不用琢磨怎么对付他了，直接拿钱买。

这下子好了，被岳福楼抢先一步，以后客人都去他那儿了，哪还有他们的份儿。

掌柜们又暗恨徐方做事不地道，悔得肠子都青了。

徐方可不知道其他人的想法，他现在正坐在岳福楼雅间看账本，小二推门进来，他身后还跟着两个厨子。

等徐方尝过两人做过的凉粉，与林满堂卖的确实一模一样。许是他们加了高汤的缘故，滋味比林满堂卖得还好。

“这凉粉怎么做的？说来听听。”

两个厨子对视一眼，硬着头皮将做法讲了一遍。

徐方停下吃凉粉的动作，猛然抬头不可思议看着面前两人，“你们说这里面没有加其他东西？”

两个厨子硬着头皮点头。

徐方奇了，“那为什么你们用磨出来的豌豆粉做不出来？”

厨子抹了下额头上的汗，“那是因为他把豌豆泡了六个时辰才磨成粉。”

徐方拧眉，不可思议瞪了对方半天，幽幽道，“只是泡一天就能做出凉粉，你们竟要我白白花了两百八十两银子？”他气得风度全无，手里的账本甩到桌子上，“废物！”

就是磨前先泡一下，居然就花了他二百八十两银子。虽然这钱不是他个人掏的，但是东家要是知道他吃了这么大的亏，少不得要数落他办事不利。

两个厨子吓得连大气都不敢喘一下，把腰躬得更弯，直等对方消气。

小二揣摩徐方的态度，出了个主意，“掌柜，那摊主也不是个东西，这么简单的法子就骗了咱们这么多银子。咱们要不要使个手段，让他把钱吐出来。”

徐方定定看了他好几眼，抄起账本一连打了他好几下，不打不长记性，小小年纪成天只知道用阴谋诡计害人，这一个个心都黑了，就不能好好做个人嘛。

徐方是个读书人，有文人的傲气，对人一直都斯文有礼，让人办事也给人如沐春风的感觉。但他这辈子最恨的就是小人。

小二被打，也不敢闪躲，徐方打了几下，气出了一多半，指着他骂道，“咱们东家都说了，让咱们小心些小心些，你怎么就是不听。动不动就使这些上不得台面的手段。你是不是成心想败坏咱们东家的名声？”

徐方的东家是个富商，自打去年他给举人儿子使了大笔银钱当了南方小县城的县令，就勒令家人要谨言慎行，宁愿不挣钱，也不要留下把柄让御史台参他们。

所以他才会把原来的掌柜辞退，换了徐方这个读过书的秀才担任掌柜之职。

那小二被打连连讨饶。

见对方认了错，徐方在众人脸上溜一圈，冲其他人警告道，“我再强调一遍，以后不许再用龌龊手段。人家教的方法不对吗？人家教得很对啊。是你们自己没本事，还好意思把错怪到别人头上，心呢？心都黑了吗？”

众人噤若寒蝉。

徐方叹了口气，“行了，既然钱已经花了，咱们就要多想想办法用这方子挣钱。”

他让自己的侄子进来，让对方去趟新陵县，把另一家的方子也买下来，“要是对方不肯卖，你就说允许他在本地卖凉粉。反正咱们在新陵也没有店面。两不相干。他应该愿意卖。记得只要对方能将凉粉方子保密就成，不需要给高价。”