林满堂在街市买了一大堆东西：两担柴禾、五斤油、两斤香油、一桶醋、两包盐、五十斤蒜、两斤茱萸、五斤葱、两斤花椒、五斤芝麻酱、三斤鸡蛋、两斤白糖、十斤花生、十斤黄瓜、一袋大米、三条鱼、一斤茄子、两个菘菜和一斤藕。

东西少他就自己提着，东西多，他直接让人帮他送回住处。

林满堂决定一块凉粉卖五文钱如果加调料再添两文。虽然售价上涨，但林满堂并没有赚得比去年多。

首先路引，住房花销，熬凉粉所需的柴禾四人的工钱六个人的吃喝这些都是成本，还是一笔不小的开支。

定好价格，当天晚上亥时晚上十点开始，除了林晓正常作息剩下五人开始熬凉粉，这家灶房就有一张大铁锅再加他买的，再搭个灶台两个锅可以一块烧。

大吉大利两个负责烧火，林满堂负责剥蒜等他们熬完凉粉，他要熬酱汁。

林晓原本也想帮忙但被林满堂以长身体为由拒绝了勒令她必须回房睡觉。

第二天天不亮五人就拖着凉粉去了后面街市卖凉粉。

出摊的是林满堂，林广源和林广仁，大吉和大利在家歇着。

他们初来乍道自然没有好位置，两人只能随意找了个冷清又宽阔的位置摆摊。

饭桌和条凳都是租住的院子里腾出来的，因为东西齐全，他们这房子还交了二吊的压金。

此时正是买菜高峰时，林满堂站在摊前吆喝，“凉粉啦！凉粉！好吃又解暑！一碗只要五文钱，免费品尝，不好吃不要钱的凉粉喽！”

听到免费品尝，林广源唬了一跳，赶紧拉住林满堂袖子，“咱们还没卖出去呢，怎么就免费了？”

“只是品尝，每人一口。”林满堂摊了摊手，“咱们这是新吃食，以前也没人尝过，不给大家品尝，人家怎么可能愿意买呢。”

林广源还要再说，已经有人凑过来，“真的免费？”

林满堂也顾不上跟林广源解释，侧头冲对方笑，“是啊。”

他动作飞快，很快捞了一块凉粉，熟练地拌料汁，然后用勺子舀了一个递给对方。

那人尝了口，味道果然不错。其他人挤了过来，“我们也尝。要是好吃，我们买。”

林满堂便每人都给了一小块。

尝过之后，当即就有人问价格，林满堂笑道，“不要料汁，五文钱一块。要料汁，七文钱一块。”

有人迫不及待坐在空位子上，冲林满堂三人招手，“来，摊主，给我一碗带料汁的。”

林满堂将碗递给林广源，示意他接待客人，而他则开始切凉粉，拌凉粉。

这省城果然有钱人很多。第一个客人坐下后，没一会儿又有几位客人坐下，要的还都是带料汁的。

林满堂负责调凉粉，林广源负责吆喝和招呼客人品尝凉粉，林广仁则充当小二，间或帮忙洗碗。

三个人忙了两个时辰，到了晌午，天气最热时，周围卖菜的摊位全都空了，只剩下卖饼，卖水果，卖干果的小贩还没离开。

林满堂摊位却挤满了人。他们带来的四百斤凉粉只剩下两桶，林满堂让林广仁回去通知大吉大利起来熬凉粉。

两桶凉粉很快卖完。眼瞅着自己排了好久的队，好不容易才轮到，凉粉却没了，当即不满起来，“我这排了半个时辰的队，竟然白等了？”

林满堂赶紧安抚，“兄台，今儿我们是头一天摆摊，凉粉准备得有点少了。不过我们已经回家拿了。一会儿就送过来。到时候给兄弟送半斤，您消消气儿。”

一听说可以送半斤，这人当即气就消了。

这条街是府城最拥挤的一条街，因为林满堂摆凉粉的缘故，香飘十里，不少饕餮围着香味寻来。

其中有那一家酒楼的掌柜也在其中，吃了一碗林满堂递过来的吃食，确实香滑可口，最主要的是还便宜。

看到吃食都没了，还有不少客人站在大太阳底下等，掌柜看到了商机。

要是他们酒楼也会做这凉粉，何愁酒楼没生意？

那掌柜怀着心思，看了一会儿，示意小二留下，自己离开了这条街。

一刻钟后，林广仁提着两桶凉粉过来，三人继续卖凉粉，接着大吉大利陆陆续续送凉粉过来。

一直忙到未时下午一点，林满堂才没有让大吉大利继续送凉粉，冲后面来的客人道，“明儿再来吧。今儿卖完了。”

那些客人这才散去，一行三人收摊回去，小二紧随其后。

到了家，林满堂将收钱的箱子搬进自己屋，今天一共卖了五百多斤凉粉。其中带调料的三百三十六碗，不带调料的一百六十四碗，一共是三千一百一十二文。

只是这一天就把他未来七天调的料汁全用完了，林满堂晚上还得再调料汁。

忙活了七个半时辰，林满堂累得筋疲力尽，连手脚都没洗，倒头就睡。

林晓这一天，吃完早饭，先是在院子里歇息一会儿，到后来帮着打水，烧火，就一直闲着。开了门，见她爹睡得香甜，也没打扰他，自己坐在院子里拍蒜。

大吉大利没有睡，他们从早上一直睡到晌午，后来也只熬了三锅凉粉就收摊了。

院子里静悄悄的，大利一个负责拍蒜，林晓负责剥蒜皮，大吉负责将蒜头切碎。