“小二，来份玉兔肉火锅，要鸳鸯锅。来两份豆皮，韭菜，毛肚，鸭肠，牛肉卷，牛肉丸，哦，对了给我们来四个围裙。”

钟百轻车熟路的点了几个菜，然后问李玲珑和黄海是否需要加菜。得到的答案自然是否定的。

“就这些吧。不够我们再加。”

“钟大哥似乎经常来吃火锅。对这些都很熟的样子。”

钟百摆手道。

“嗨，我也是陪老师来过几次。他们每次进城都吃火锅。一来二去我也有些熟悉了。”

“这火锅真有那么好吃吗？你们次次进城都要吃火锅。”

李玲珑好奇的问道。

钟百很诚实的说到。

“主要还是囊中羞涩。这兔肉本就便宜实惠，而这兔肉火锅就更加亲民。不需要复杂的烹饪方式，只需要在这锅里煮上一煮涮上一涮，再蘸上酱料，那味道让人回味无穷。”

说话间还不忘回味。

南国原先是不吃内脏的，像毛肚，鸭肠这些下水都没人会要，所以比较便宜。而现在南国的经济也并不是非常富裕。像这种价格亲民的美食深受平民爱戴。

很快这兔肉火锅就端上桌来。

“原来这桌子上的大洞是用来放火锅的。好好玩！”

李玲珑这才明白餐桌上的洞的作用。

“钟大哥，这就是鸳鸯锅吗？”

李玲珑指着端上来的鸳鸯锅说道。

“对，这清汤红汤各占一半。爱吃辣的就吃红汤，口味清淡的就吃清汤。”

“原来如此，这鸳鸯锅还挺为人考虑的。清汤红汤都有。”

谁自张大壮噗呲一笑。

“嗨，这哪里是为人考虑。正常人谁吃红汤啊。还不是上头规定，吃清汤就得收税，吃红汤就不会。所以商家为了避税，干脆整出了这种鸳鸯锅，又有清汤又有红汤。就不用缴税了。吃还是都吃清汤。红汤都是摆设。”

清汤的头号拥趸张大壮不以为然。

“诶，大壮怎么能这么说了，我觉得这红汤的味道也挺不错的。香辣爽口，吃完出一身汗，浑身清爽。”

“你个受虐狂。”

张大壮嘀咕道。

“黄前辈，李姑娘，这兔肉火锅里的兔肉已经熟透了可以直接吃。这兔肉可是特色快尝尝。”

钟百指了指锅中的白色兔肉。

“哇，这兔肉好嫩，好滑。真好吃。”

李玲珑迫不及待的夹起一块兔肉尝了一口。对鲜美的兔肉大加赞赏。

黄海也不客气，夹起一块白色的兔肉就开始享用。

“这兔肉确实鲜美，这。”

黄海话刚说到一半突然停了下来，眼中满是不可思议。他又夹上一块兔肉重新放到口中。闭上眼睛细细品尝。似乎在确定什么事情一样。

当他再次睁眼的时候，望着锅里的兔肉惊讶的说道。