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泡泡中文 > 中华小当家:次元料理会 > 【3】太极·乱流!食材鉴定术! 3

【3】太极·乱流!食材鉴定术! 3

而这时候。

水伯也终于将学徒们分配完毕。

他刚想过来。

传授一下两人,洗土豆的各种小技巧。

就看到孟川一系列令人眼花缭乱的操作。

而此时。

水盆中的土豆,已经达到了几十个。

每一个如同陀螺一般,尽情旋转。

它们带动周围的水流,形成了一个个小漩涡。

相互作用下。

土豆表面的尘土,都被冲刷个干净。

【乱流·互冲法】

水伯看得眼睛都直了。

一时也说不出话来。

他在这阳泉酒家,也已经几十年了。

洗菜洗了几乎一辈子。

也没有见过如此洗菜方法!

他从来没有想过,洗菜还能如此完美,如此艺术。

难道这是传说中的古法吗?

想到这里,水伯看向孟川的眼神,完全不同了。

这孟川必然是哪个厨艺世家的子弟。

到阳泉酒家来,不过是历练一番。

【叮,恭喜您获得水伯赞赏*1,经验 1】

盆中的水,此刻已经变得浑浊不堪。

这样的水,已经不再适合洗菜了。

孟川抬起手来。

探入水中,将那一个个还在旋转的土豆,迅速捞出。

不多时,土豆便已经全部取出。

只剩下一盆漆黑的泥水,仍然在旋转。

“换水!”

孟川的声音传来。

那声音虽然不大,但是满是威严。

“哦!来了。”

一旁的唐三杰,方才如梦初醒。

他早已经忘记了刚才的不愉快。

连忙走前去,将盆中的脏水倒掉。

而一旁,洗过的土豆们,个个清新亮丽。

干净无比。

表面再也没有一点杂质。

而就在唐三杰换水的过程中,孟川也没闲着。

经过刚才的操作后,他已经完全熟练了洗土豆的方法。

所以此刻,他动作比一次要夸张。

速度快得好似玩杂耍一般。

几个土豆,被拿出之后。

还是球体般,在他的指尖舞动。

相互摩擦下,泥土纷纷落下。

紧接着,他的手腕一抖。

那几颗土豆顺势落入水中,继续旋转。

力道甚至比之前更加强劲。

他们好似陀螺一般,在水盆中尽情律动。

本身的尘土,迅速冲干。

唐三杰和水伯,看到眼睛都快瞪出来了。

这是洗菜呢!还是玩魔术呢!

他们还从来没有见过,如此神乎其技的操作。

而孟川又开始继续从口袋中掏了起来。

不过此时,他的动作,突然一顿。

他只是稍微摸了摸手中的土豆,就把它丢弃在一旁。

唐三杰有些不解。

将那土豆捡起来,轻轻一掰开。

水伯连忙也将头伸了过来。

只见其中一块地方,早已经坏掉。

两人抬起头来,眼中都闪着崇拜的目光。

他们早就听说。

传说中,有种厨师,只是凭手感觉。

就能够摸出食材的好坏。

如此这般,才能够挑选出最层的食材!

那种厨师,只要不中途改行。

无一例外,都会成为名震一方的传奇厨师。

原本他们一直以为,这只是个传说。

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