第二十二章连锁店
“你们想试试嘛?如果想的话,我就跟你们说说。”兰馨淡淡的说,在现代这种加盟式的连锁店可是火遍了全球啊!她要是也能做起来,那就太棒了!
“想!我们想!”
“好,我可以帮你们开一个跟我这一样的铺子,当然,要以你们的铺子为底子。你们也要采用我这的经营方式。但是,我是有条件的!”
“掌柜的,帮我们开一样的?有什么条件?”男人还是稳当一些的,这时也仔细了起来。
“轩哥,你先别打岔,听掌柜的说。”
“这第一个条件,你们要在我这里学习一段时间,必须保证味道没问题了,才可以回去准备店铺的事情。这第二个条件,我帮你们开铺子,因为你们要用我这的方式,还有酱汤的汤汁配方,当然你们铺子的名字也得改一下。所以,你们的利润,我要其中的六成!另外,我每个月都要查看你们的账目。三个条件,缺一不可。”
“六成利润?那也太多了。”
“不占六成,我不能保证你们的方式会不会改变!我必须要占大头。还有要帮你们把铺子开起来,你们以为不需要投银子嘛?按照你们现有的条件,除了一个铺子,和你们两个人以外,你们还有什么优势嘛?”
“呃,我们不是两个人,还有老人能帮忙。”
“雇伙计,那本来就是你们的事情。你们能在人力上节省,那也是好事情。我这个铺子,就是我自己一个人一点点做起来的。在还没有这么多客人的时候,我就开始雇伙计帮忙了,行了,你们在这想想吧!我这一早上忙着呢!”说罢就赶紧去厨房干活了,要做的事情那么多,哪有时间陪他们坐着闲聊。
“杨婶、李叔,都准备的怎么样啦?汤、饼这边还需要我帮忙不?”
“姑娘,不用不用。我这边做饼、做馍熟练着呢!放心!放心!”
“姑娘,我这也不用。我这也就是切切洗洗的,你那边用的丝、丁,我也都切出来了。都在厨房给你摆着呐!”
兰馨撇撇嘴,也不知道他们啥时候,都改口叫姑娘了。算了,叫就叫吧!又纠正不过来。
虎子和生子在一旁就帮忙拿东西、递东西的。
兰馨带上自己做的套袖,开始在厨房忙乎起来了,几个菜都是在厨房煮到七八分熟,就搬出来在铺子里面的锅继续煮,这一煮就是一天了。几样炖菜下去,兰馨一边煮腊肉饭、一边煮米饭,馒头、花卷都由杨氏负责,兰馨不管。这中间的时间,兰馨就得做鸡蛋饼、土豆丝饼、还要煮粥,好在现在锅比较多,粥都是用瓦盆装的,前面自然有保温的方法。
“姑娘!黄婶儿来送豆腐干了!”李成福在前面喊。
“兰馨,这是今天的豆腐干。呦,今天这么早就有人啊,你这不是还没准备好吗?”
“没有,黄婶,他们是想来学手艺的。喏,给你。”兰馨把钱递给她。“我接着进去忙了,黄婶你随意啊。”
“我也得回去,还有那么多活没做呢!每天都先紧着你这来!你可是我大主顾呢!”