第38章
连着三天程好义一到午休时间,就去了工农饭店。
他虽然是饭店的常客,但也是因为在肉联厂干了很多年每月吃上一二回,再怎么都成了熟脸,其实算起来他是个节俭的好厂长一个月的大多数时间都在食堂里解决,便宜量大就算味道也不见得比外头差上很多。
只在有些想大口吃肉的时候才会偶尔地下个馆子改善改善伙食。
像现在这样频繁地接连去倒几乎是没有过。
程好义站在饭店门口有些犹豫。
他身为厂长要给底下的员工起到带头作用,但天天下馆子要是说出去别人肯定要说他不能吃苦,搞特别待遇但都走到这了再回头也让他很是煎熬。
陈小莺早看到了程好义但在点单心里头着急也只能等去跟张师傅下了菜单,才跑过来欢迎,“陈厂长咋站在门口,快进来啊!”
“我看差不多坐满了,还是回食堂里吃去。”程好义要走,陈小莺立马追出去两步,大声地说,“里头还空着两桌,够坐,够坐!要是您都到这了还回头,张师傅又要说我没好好招待了。”
“您昨天不还说,咱店里的饭吃起来格外香么?”
这两天店里的生意格外的好,座位什么的是完全不够用,好在大都是中午时间来吃午饭,来得急走得也快,再加上这个点儿少有聚餐,都是一二人来吃,拼个桌子,也能空出来不少座儿。
就在程好义来前,才刚走了几人,空出来两张桌。
程好义一坐下,陈小莺顺手擦掉了桌上残留的油渍。
“要点啥?”
“还是老样子。”
“好嘞,米饭一碗,蛋花汤一盆,油爆肉片一盘!”陈小莺很快离开,没多久就上了菜。
程好义迫不及地地吃了一口饭,眉一皱,放下了碗。
陈小莺还没离开,见着这样,提心吊胆地问:“饭没熟?”
按理说不可能出现这问题,俩小工也干了一两年,每天得蒸四五桶饭,要是出了夹生这事儿,早就被赶回去了。
“不是。”程好义有些不得劲,他连着三天来这吃饭,就图那米饭香。
能做到厂长的人,享受的肯定比普通人要多。
除了本地米,当然也吃过外地米。
这米饭喷香,比土灶上蒸出来的木桶饭还有嚼劲,连带着食欲都带上来,能比平时多吃一碗饭,要不是为了这口饭,他也不会连着几天来吃了。
听说是换了一种米,但是没想到,才两天,就又换回了原先的米。
程好义失望道,“你们把米又换回去了。”
陈小莺有些错愕。
她只负责招待客人,上菜收拾桌子,至于后厨房里的饭菜是用什么做的,可一点儿不清楚。
“我去问问,您坐着先吃哈。”陈小莺去了后厨,张师傅忙着颠勺儿炒菜,她不敢打扰,就抓了个小工问,“你们换米了?新米呢?”
“我们也想啊,这不是用完了。”小工苦着脸。
“不能吧,买了五六十斤呢,这才三天不到。”陈小莺吓一跳。
“咋不能,咱店里的米饭免费续,男人都能吃,来店里的又都是男人,一人二三碗,一天就得二三十斤。再说昨天生意特别好,饭都比平时多蒸了一桶,那新买的米啊,今儿上午就用完了。”小工遗憾地说,“师傅说了,那米好,油足,用来炒饭特好,以后可以多卖点炒饭,便宜量大,成本还低。”
陈小莺不在乎这些,得了她要的结果,就去跟程好义解释。
“你们这种生意好的,买米一次几十斤?那哪儿够用啊。”这顿饭吃着不香,程好义食不知味,速度也快不起来,比平时健谈了些,“这米好,不然这样,你跟你们师傅说,我来买点儿,工作忙,没法天天来店里吃。”
“啊?”陈小莺傻了眼。