第二天中午,闫志刚真的就没有回来了,于芷晴等到小猴子睡着了,才起身,去了厨房给自己做了一些饭菜。
原本于芷晴还打算自己随便做一些吃点儿就可以了,可是随后想到了小猴子还在哺乳期,所以还是决定做些有营养的。
因为之前都是闫志刚在做饭,于芷晴觉得有些生疏,所以决定先做一个凉拌魔芋。
锅中加清水,放入魔芋豆腐,煮1到2分钟,至魔芋变软,呈半透明状。
随后,于芷晴把魔芋豆腐放入纯净水中投凉,待魔芋完全凉透后,取出控干水分,切成长短一致的条,装盘备用。
这个时候,于芷晴又取一个空碗,放入盐、生抽、醋、糖、一点点的辣椒油、香油、一些小米辣,葱花香菜,搅拌均匀,制成料汁,备用,接下来,把料汁倒入魔芋中,翻拌均匀,一盘美味的凉拌魔芋就做好了。
不过美中不足的还是因为哺乳期,辣味不足。
随后,于芷晴又卤了一些牛肉,趁这个期间,还是决定做个蒸蛋。
于芷晴先把豆腐切块焯烫1分钟捞出过凉水,随后,碗中打2个鸡蛋加盐,加适量温水搅匀倒入豆腐中蒸9分钟,肉末中加生抽、老抽、淀粉、料酒搅匀腌8分钟。
接着,锅中加油,爆香葱蒜末,放肉末炒至变色,放青椒、胡萝卜碎,加盐、生抽炒匀,加清水盖锅盖焖烧5分钟。
最后,取出蒸好的豆腐鸡蛋羹,把肉末酱浇在豆腐鸡蛋羹上,美味即成。
而这个时候,牛肉也卤肉好了,于芷晴把番茄切小块,土豆切成长短一致的段。
锅中加食用油,油烧热后,爆香葱姜,倒入番茄块,小火煸炒至番茄出砂,成番茄酱。
把牛肉块和土豆加入番茄酱中,翻炒均匀,盖上锅盖,小火炖10分钟,使牛肉充分吸收番茄味。
待汤汁见底时,加入盐、生抽调味,翻炒至蒜苔断生,即可出锅。
看着桌子上,这三道美食,心里无比的开心。
幸好这个时候,小猴子还没有醒来,所以于芷晴坐在餐桌上,悠然自在的吃着。
不过,就在这个时候,突然外面的门铃响了,于芷晴放下了筷子,起身打算去开门。
可是,让于芷晴没有想到的是当她把门一打开的时候,就看到了一群凶神恶煞的男人,一个个的站在门口。
“你们是什么人?”
于芷晴蹙着眉头问道。
“你就是于芷晴?”
那群人带头的问道。
“你们到底是什么人?”
于芷晴继续问道。
“你母亲是胡泳霞吧?”
一听他们这么说,于芷晴就明白了,这个肯定是因为胡泳霞了!
所以,于芷晴立刻变了脸,说道:
“不是,你们找错人了。”
说完,于芷晴就要把门关上,可是那这男人根本不给她机会,伸手就把门给拉住了。
“你说不是,就不是了?胡泳霞给的照片就是你!”
于芷晴有些慌了,她甚至不知道这些人是怎么过来的,毕竟这个小区的治安情况还是很好的。
“你们想做什么?”
于芷晴强迫自己稳定下来,毕竟小猴子还在家里,所以她冷着脸,问道:
“你们到底想做什么?”