阿狸在蒙山的时候见过那种象辣椒样的东西，紫色的小个头隐含辛辣味，头部也是尖的，药典记载其为紫胡可以治疗食欲不振。晚上的时候在后院和孩子们说到酒楼的事情，大家都很兴奋，纷纷献计怎么把酒楼做好，让他生意兴隆，客来如潮。说到紫胡，孩子们决定明天去西面山上看看。

西山，京城出西门不到五里便是山脚，有路直通山顶。阿狸带了几个年纪大些的一起。没有用多久便发现了紫胡，还有其它几种酸甜味的东西，回到酒楼，唤了曾姓厨师，阿狸便开始尝试。几番试炼，终于弄成了几道菜肴。颇有几分前世吃过的风味。阿狸很是欣喜，让曾师傅记牢了做法。并且让他明日安排人入山采集一些预备着。阿狸和曾师傅商量着将菜肴配以药膳，分了几个档次，打算以会员形式吸引回头客源，这种经营方式阿狸即使没有开酒楼的经验，在前世也早已经见熟了。手上有美人娘给的银票，阿狸又让人把酒楼装修了一番，取名——伴月楼。在二楼、三楼专门设了雅间，三楼上面加盖一层，只是简单的几根柱子，配以木制墙面，雕刻上花纹、鸟兽的图案，半人高处开了窗，内里靠窗位置摆了桌椅，外间回廊也有座椅，不吃饭的人也可以上来免费饮茶。站在高处看天下是人的习性，阿狸认为京城的人一样会喜欢的。虽说京城满眼萧条实在是没有什么好景致可看。

半个月后，酒楼开门营业，没有什么人庆祝，不声不响的开了门，几名乞儿换了衣服，老周、老易也去帮忙。小二不再吆喝了，阿狸让他进去里间柜台等着，有客人进来只管先上茶，要吃饭的只管按客人的意思来做。上菜，摆饭，拿酒，众人有条不紊的进行。客人渐渐多起来，阿狸问了小二，点的菜里面最多的是昨天配制的那些，加有紫胡的辣菜尤其受欢迎。带小孩的妇人则喜欢酸甜的。看这架势，今天的菜不够了。阿狸忙让其它乞儿去买菜，自己也进了厨房帮忙。

几筐菜抬进了厨房，阿狸仔细检视，两筐野菜，一筐竹笋，豆角半框，少许鱼肉，阿狸又一次想到这个世界或许根本就没有蔬菜这个概念吧，用以下饭的大都是野地里能够自行生长出来的东西，盐倒是有，厚厚的一整块，是这个国家太穷，还是真的没有那些东西，阿狸不想死心，她想吃白菜了，想吃土豆，想吃红薯还有玉米。可惜来这个世界到现在她都没有见过这些。好在辣椒被她弄到了代替品。

一番忙碌，几道菜弄出来，马上端了出去。一道一道，最终确定是忙不过来了，阿狸吩咐，堂上挂牌——预定。辣菜每天三十道酸甜菜每天二十道。

“东家，是我们自己人手不够，不可以让客人走啊……”

“姐姐，楼上有人打起来了……他们抢座位。”三娃现在是最小的一个乞儿了。

“没事，让他们打，待会让他们赔钱。”小二幸灾乐祸，他这么多年，从来没有见过今天这架势，这换了一个主子，生意完全不一样啊。

阿狸没有不管，她上了二楼，带了算盘，打架的竟然是熟人，国师府大公子。胖手紧拽着一名文弱的书生，正在推搡着，见到阿狸从楼梯口上来，惊楞了一下，忙松了手。旁边却有帮腔的：“瞎了你的狗眼，竟然敢跟范大哥抢位置……”

此时旁边吃饭的客人已经被惊扰，都纷纷离席站到了角落里。阿狸掏出手机，把场面首先拍下来，过去找了个位置坐下，准备算钱的时候，帮腔的先开口了：

“你他妈的做什么呢，让你们老板滚过来……”

“啪……”一声脆响，范大公子一巴掌拍在了帮腔兄弟的左脸上。

“……范……范兄……你……我是……”帮腔兄弟莫名其妙。范大公子已经滚到阿狸面前：“姑娘，您是……您怎么在这里？”

“哦，国师家的大公子，你这是……吃完了没有？”

“姑娘，我还没吃……这不没有座位了……”