去年洛阳发水灾朝廷拨了一大笔赈灾款,加固堤坝,救济百姓。如今已是四月再过两月便要到雨水洪涝多发的夏季,昭康帝心系河洛百姓这才特地派裴延去洛阳巡视。
此次巡视,一来探查洛阳府及州县堤坝的加固防护工作、粮食储备情况二来,昭康帝也想借着这个机会,给裴延的好名声再添光彩
外出办差,只是巡视,而且还是离长安不远的洛阳,这样轻松不累还能立口碑的好差事,昭康帝自然要留给他最疼爱的儿子。
一开始陶缇还有些不理解,裴延身体都这样了为何昭康帝还要折腾,让他安安心心养病,安度光阴不好么。
后来她跟许闻蝉聊天时许闻蝉说道“这个问题我之前也问过我爹娘,我爹娘说,当父母的,不到最后一刻,都不会放弃自己孩子的。陛下应该也是这般,一直抱着殿下能好起来的期望才会让他继续参与朝政让他外出办差吧。”
陶缇语塞茅塞顿开。
她与昭康帝的思考角度不一样昭康帝是盼裴延生,而自己与其他人一样,都默认了裴延的死。
意识到这点,陶缇心头不由得生出几分愧疚来。
许闻蝉见她揉面的动作慢了下来,忍不住伸出五根手指在她面前晃了晃,“阿缇?”
“嗯……”陶缇回过神来。
“你这个面应该揉的差不多了吧?我看已经很光滑了诶。”许闻蝉指了指她手下那一大团面,她有点搞不明白好友为何做了这么多面,今天能吃完吗?
“嗯,是差不多了。”陶缇捏了捏手中的面团,确保光滑有弹性后,便开始抻面。
像是变戏法一般,一生二,二生四,四生八……一根根细长雪白的面条在她的手中抖落出来,根根分明,互不粘连。
许闻蝉和宫人们看得眼睛眨都不眨:太子妃可真厉害,还会拉面,而且拉面的姿势还这么潇洒好看!
陶缇将面条拉好,分成好几部分放在圆圆的碗中,让宫人拿到蒸笼上蒸。
许闻蝉有些看不懂了,“面不是煮的么,还能蒸?”
陶缇擦了擦手,轻笑道,“我做的是方便面,不是现在吃的,是要带到路上当干粮的。”
“方便面?好古怪的名字。”
“因为这面做好了,可以随身携带,还能随时随地吃,所以才叫这么个名。待会儿我做好了,煮一碗给你尝尝,你就知道啦。”
“好!!”
两人说笑着,往厨房外走去。
庭院内阳光正好,东宫宫人们都搬着小板凳,坐在庭院里忙着太子妃交给他们的差事,磨粉的、守炉子的、洗菜的、择菜的、晾晒的
临出发还有五天,这五日里裴延不是在紫霄殿与东宫官员们讨论着洛阳之行的安排,就是在崇文馆研读户部和吏部呈上来的相关资料,早出晚归,十分勤勉。
裴延这么忙,陶缇也没闲着。
她可是在昭康帝面前夸下海口,保证会照顾好裴延的衣食起居。
衣嘛,有付喜瑞备着起嘛,有宫人伺候着居,洛阳的官员也会安排好。陶缇能发挥作用的,便是“食”这一项。
陶缇检查宫人们的工作进度,许闻蝉跟在一旁,看到一盆盆摆着的黑芝麻、黄豆、大米、白芝麻、黑豆、核桃、红枣等,好奇道,“阿缇,她们这是在磨什么?”
陶缇指着那四个宫女,道,“这两个负责研磨黑芝麻糊,这两个是磨五谷豆浆,这些磨成粉,带在路上随时随地可以冲泡饮用,很适合当早餐。”
说话间,两人又走到面包窑旁,两个小太监看着火,一旁的篮子里已然放着十几个金黄焦香的芝麻烤馕。
见着陶缇过来,两个小太监毕恭毕敬的起身行礼,“太子妃,这一批也马上烤好了。”
陶缇伸手捏下一小块烤馕,送到嘴边尝了尝,温热香脆,越嚼越香,是她预期的味道。
她朝着小太监笑了下,柔声道,“辛苦你们了,烤的很不错。”
小太监受宠若惊,忙道不辛苦。
从面包窑离开,陶缇又带着许闻蝉去看她准备的其他食物,“这是蛋黄酱、这瓶是麻辣豆豉酱,还有牛肉酱、菌菇酱、剁椒萝卜丁、糖醋蒜头,这些阴凉干燥处保存,能存十天左右,配干粮吃最好不过了。我还准备了一瓶玫瑰花酱,一瓶干桂花,一瓶干茉莉,路上带着冲水喝……”
“对了,还有这些,这些是我新做的蜜饯、牛肉干和猪肉脯,虽然存不了十天,但五天还是能存的。”
“等明天我再卤些鸭脖、鸭翅、鸭锁骨,卤豆皮,卤藕片之内的,我们家祖传的卤料秘方,那滋味谁吃谁知道!出发的时候带在路上吃,解闷又解馋。”
看着眼前琳琅满目的瓶瓶罐罐,再听到陶缇嘴里念叨的,许闻蝉忍不住咽了下口水,“阿缇,你可别再说了,再说我怕我会控制不住躲进你的马车,跟你一起去洛阳了。”
有这么多好吃的,舟车劳顿算得了什么?!
不多时,便有宫人来禀,说是炉灶上的面蒸好了。
陶缇应了一声,带着许闻蝉又回到了厨房。
蒸熟的面条形成扁扁的一团,小心托起,放进热好的油锅开小火慢慢炸,伴随着“刺啦刺啦”的响声,白白的面炸成一个固定的金黄色面饼,看着就十分酥脆,更别提碳水化合物与油脂炸出来的那股诱人香味。
越漂亮的女人越会骗人,越香的食物越会胖人。
陶缇示范性的炸了三个,剩下的便让宫人们炸。膳房派来帮忙的宫人都是有些厨艺在身的,做这种简单的活,自然不在话下。
为了验证这种自制方便面是否成功,陶缇撸起袖子,准备煮上两碗,亲自尝尝
没想到水才刚热,五皇子和六公主就来了。
两只小馋猫才走到门口,就仰着小脑袋,嘴里不住地念叨着“好香好香”。
于是乎,陶缇最后煮了四碗方便面。
四个青瓷大碗中,盛着满满当当的面。大块酥烂肥美的红烧牛肉,几棵碧绿清爽的青菜,再配着一个金灿灿的煎鸡蛋,色彩丰富,看着就让人很有食欲。
奶白汤汁下是金黄微卷的面条,腾腾热气中,属于方便面的独特香味四溢,勾得人馋虫复苏。
两个大吃货和两个小吃货都迫不及待的拿起筷子,夹起面送入口中。
根根弹嚼劲的面条混合着咸香鲜美的汤水,滑过唇齿之间,浓而不腻,十分香郁,让人吃了之后根本停不下来。
“好吃,太好吃了!”许闻蝉道。
“香,真香!”五皇子道。
“嗯嗯!”六公主嘴里塞得满满的,只能点头表示赞同。
没一会儿,四大碗面便见了底。
许闻蝉享受的往椅子上后一倒,眼中盛满星星,望向陶缇,“阿缇,你真是太厉害了!真的,这碗面实在是太好吃了。油炸过后的面条又香又滑,跟平时的面条完全不一样,特别香!”
五皇子和六公主也连连附和,看向陶缇的眼神满是崇拜。
“我揉面的时候里面加了蛋清和胡椒粉,所以会特别香。”陶缇擦了擦嘴,油炸食品真是令人快乐啊。看他们的反应,自己这次的自制方便面应该是很成功了。
三只吃货蹭完面,又一起玩了会儿,日头不知不觉就转暗了。