珠儿也跟着说:“对呀,总不能叫那些顾客把钱提前放在咱们这,先用些宵夜再想吧,可不是一时半会能急出来的。”
叫顾客提前把钱放在这……?
陆明月将这句话过了遍脑子,突然有了主意!办会员啊!开通会员不就可以实现资金快速回笼吗?
陆明月双眼放光,盯着珠儿笑嘻嘻道:“算你机灵,我想到办法了!”
与颂一边吃着冰汤圆一边抬头看向陆明月:“小姐想出什么办法了?”
“咱们开通一个会员机制,所谓的会员就是给顾客办专属个人的户头,他们存银子在自己的户头里,当次消费就能获得减免,这个减免可以是九折,八折,七折…存得越多折扣越大享受的权益越多,每次消费还能积分,凭借多少积分可以免费赠送一个什么菜,另外会员可以分普通会员和尊贵会员,再来个顶级至尊会员吧,他们享受的权益自然是随着名头上升而不断增加的,比如可以享受随时包厢的待遇,再请一些歌舞助兴。总之,噱头越多越好,要让他们觉得自己银子存得越多,越划算,也越尊贵,能得到最好的服务和待遇。”
陆明月噼里啪啦说完,嘴比脑子更快,她自己也有些没理顺,但此时头脑处于兴奋状态,需得把想到的都说了才行,几个丫鬟自然都有些反应不过来。
与颂问道:“但是这样,咱们不会吃亏吗?价格降了,优惠多了,咱们的利润便薄了。”
“羊毛出在羊身上嘛!”陆明月狡猾一笑,“咱们稍稍在原价上提一点,而且薄利多销,资金回得快,便能让醉仙居更快的步入正轨,红火起来。”
利用前世已经被广泛运用的vip制度,陆明月想出了这个办法,但她可不想做无良商家被人唾骂,可俗话又说无商不奸,她只能在会员机制被顺利推广的前提下,尽可能的少些加价。
说到做到,陆明月第二天便做了个详细的计划带到醉仙居,跟大堂负责招呼顾客的李管事商议起来。
……
不过数日,醉仙居推出的会员制便成了众人热议的对象,从一开始大家小心翼翼不敢投钱,到后来竞相攀比,逢人便聊你有没有醉仙居的会员啊?要是没有就跟不上话题,要是有甚至是高级版会员,那你便会接收到很多艳羡的目光,俨然已成为富有的象征。
这天,陆明月正在后院试新菜,李管事走了进来说:“明公子,照您的吩咐,我筛选了一轮,留下三位女乐人,您亲自去定一个吧?”
醉仙居的大堂中间有一个舞台子,原本是请的乐师奏琵琶和古筝,但都是男子,陆明月想请个女子回来唱歌,觉得才算齐全好看,也更能吸引眼球,便让李管事将招聘启事贴在醉仙居门口,言明了只请女子。
听完李管事的话,陆明月放下手中的筷子冲黄师傅说:“味道不错,起个好听的名字今晚便上了试试反应吧。”黄师傅连声应是。
陆明月来到大堂,果然有三位女子坐在舞台边,见陆明月来了,都起身见礼。
同他们打完招呼,陆明月让他们各自站到台上唱一曲,一边听一边打量着这三个女生。
第一个女子名曰卿卿,身着烟水百花裙,想必是特意打扮了一番,脸上妆容略浓,但的确弯眉如月,一双凤目一颦一笑皆是风情,唱的也是柔婉南曲。可惜风情太盛媚骨天成,饶是陆明月一个女子也有些吃不消,想想咱这是酒楼不是红楼,不太适合。
第二个女子叫小丽,穿着简单的绣衫罗裙,不施粉黛,嗓子倒是清丽,模样也秀气,但眼神闪躲,动作扭捏,有些不自信。若是平时,陆明月定会给她时间慢慢学,学好了再上台,但如今的行情,竞争激烈,容不得陆明月给她慢慢来的机会。
第三个女子叫沐岚,一身湖水蓝色长裙衬得她高挑大方,鹅蛋脸精致白皙,脸上略施粉黛,气质出尘。如今才十四五的年纪,想必再过两年褪去少女的青涩,会成长为绝代佳人。站在台上也落落大方,答起话来不卑不亢,声音略显清冷,真是越看越美!
最后陆明月定下沐岚,今晚便开场。并跟她约定今后每晚只唱一个时辰,一月有四天的休息随她自行安排,酬劳也不低。又因她是外乡人,陆明月便给她在醉仙居后院安排了个单独的住处。放眼京城各大酒楼,没有比这更好的待遇了。
但李管事有些不解:“明公子既认为沐岚不错,还用这么好的待遇留下她,为何又只让她每晚唱一个时辰,这岂不是很多客人都听不到?”
陆明月笑了笑:“你可不知道,物以稀为贵,越是少见便越是珍贵,以后沐岚会成为咱们醉仙居的活招牌的,我话先放这了。”
李管事知道自家这位老板有很多稀奇古怪的想法,不过到目前为止都算是有了不错的效果,便也就听从她的安排。