将贾赦引到楼的包间之后，孙绍祖就像是邀功一样把朱赶超给他的那坛酒拿了出来：“赦老爷，您看，这坛酒可是学生费了老大的力气才寻来的。”

贾赦毕竟是荣国府的大爷，虽说住在荣国府荣禧堂的人是贾政，而不是他贾赦，但是不管怎么说，他贾赦怎么也算是在荣国府住过几十年的主子，所以自然也是识货的。更何况跟在贾母这么一位讲究吃喝的人旁边，所以眼界可以称得是不凡了。

在平时的时候，因为祖籍金陵的关系，所以荣国府的用酒一般都是金陵那边的南方就，特点就是度数较低，口感温润。偏贾母又是一个喜甜食的人，所以自然的，有所好下必从焉，荣国府自从贾母掌权之后喜欢使用一些南边的甜酒。

像是源自宋朝时期的‘蔷薇露’和‘流香’两种。其中‘蔷薇露’自然就是一种用蔷薇花酿制的甜酒，现在外边并不流行。说起来‘蔷薇露’来，制作方法大约与桃花酒一样，只不过桃花毕竟轻佻，自然也就不被荣国府这样的世家大族所喜，所以差专人在南边寻了会做蔷薇露的人来。

而‘流香’酒的来历与‘蔷薇露’的来历也差不多，只不过‘流香’是一种糯米酒罢了，口感温润，入口微甜，且甜味还能留于唇舌许久，是宋朝时候皇帝经常赐给群臣的，只不过不管前明也好，还是后明也好，都不喜宋之所为，所以这两种酒自然也就失传了。

但是这一切都难不倒荣国府，既然贾母喜欢，那荣国府自然会从南边寻来会做这两种酒的人，让他们专门给贾母酿酒。平时这两种酒也是荣国府的日常用酒，就像是刘姥姥进荣国府的时候，吃的就是这两种酒里面的‘流香’。

而和刘姥姥不一样，刘姥姥毕竟是穷苦人家，所以自然也就不知道这两种酒的珍贵，当时刘姥姥光是觉得茄鲞珍贵了，却丝毫不知道自己拿着大碗喝的酒可比所谓的茄鲞难做多了，但是贾赦就不一样了，他自小就是喝这两种酒长大的，所以自然是知道这两种酒的难得。

同样的，在看到孙绍祖邀功一般将一坛没有签子的酒拿出来的时候，心里就明白了八分，知道这想必就是‘廊下家酒’了。

说起廊下家酒，就不得不提内朝二十四监里的酒醋面局了，内朝二十四监里面既有司礼监、御马监、内官监这样能够参政的十二监，同样也有浣衣局、针工局这样主要负责宫内生活服务的，甚至他们这些部门的服务对象都不是皇帝和皇后，而是宫内的那些宫女太监等人，所以自然的，这些地方一般都是宫内的人犯错之后的去处。

而在这些去处里边里边，最好的衙门就是司苑局和酒醋面局了，因为这两个衙门是负责宫内的食材采购的，其中司苑局主要采购的鸡鸭鱼肉和时令蔬菜等，而酒醋面局和它的名字一样，采购的自然就是油盐酱醋茶等了。这两个部门之所以抢手，就是因为可以有回扣等财路，就像一家酒楼里最受欢迎的是采购等一样。

其中酒醋面局的那些小太监会在一些特定的日期里在宫外的一处廊下摆几个卖酒的摊子，卖的自然就是从宫里拿出来的酒。之所以会没人管，就是因为这些小太监后边都是有人的，要不然他们也不会这么大胆了，他们后边站着的肯定就是酒醋面局的掌印和掌司等大太监。

对于普通人来说，这件事他们管不了。而对于一些高官大员来说，这种事他们不屑于去管。至于对皇帝来说，酒醋面局的掌印一般都是被贬的，而被贬到酒醋面局，却不是直接罚出宫外又意味着这些太监没有犯什么大错，在加皇帝自己喝的酒是御酒房出来的，这也算不是犯忌讳，所以所有人都是眼不见心不烦，全当没看见。

不过因为有着宫里的背书，在加这酒都是地方贡来的，所以自然很受欢迎，不少人都数着日子排队去买，可是贡酒的数量就那么多，反而是供不应求。

现在这个孙绍祖能够拿出一坛廊下家酒来，说明他的财力还是有的，而且对于落实备选的事情还很迫切。毕竟如果贾赦没有记错的话，就这么一坛廊下家酒，最低也要几十两银子吧。

这里的几十两银子，再加前几天他去了三条胡同一趟，知道那个掌柜的看着孙绍祖面生，所以狠狠得砍了他三百八十两银子，这加起来就是四百五十两左右了，这一块敲门砖还是比较合适的。

“哦，这想必就是廊下家酒吧，说起来我个月的时候还和王仁在王家那里喝过一次，倒也算得不错，就是不知道绍祖你这坛酒是哪一种了。”