第二十一章奇货居(一)
这边萧雪儿用小锄头挖个小坑,用瓢子舀了水倒下去,放了颗西瓜子,用土盖上,如此弄了二十个。
萧雪儿洗着手道,“巧儿将碗具抬去厨房给其他丫鬟洗,顺便叫个体力好的家丁过来,再拿些面粉,曲团和鸡蛋过来。”
“好的。”
“你们先休息会,待会也很累的。”萧雪儿对伯安伯汉说完就跑回屋里去拿广陵做的竹子打蛋器和做蛋糕的宽铁盘。
“来啦。”萧雪儿笑着对胖小伙打了个招呼,放下手中的东西,拿过鸡蛋,开始蛋清分离,“来,小伙。”说着向智力低下的阿勇招招手,“像这样,拿着这个竹柄,一直这样搅,能有多快搅到快,不要弄翻就行,手酸了救休息一下再弄,好吗?”
阿勇傻傻的点头,接过萧雪儿递给大碗和竹子打蛋器,搅动起来......
萧雪儿将面粉和淀粉经过小竹筛子筛在大碗里,再将温热的油浇到面粉混合物中,一字混匀,加入牛奶,混匀,加入蛋黄,混匀。
“伯安,去将第二个灶烧上火,不大不小。”
“好的。”
萧雪儿接过阿勇手里的已经起泡的蛋清,“来,你休息会儿,我弄会儿。”
阿勇低着头递过,萧雪儿却看到他右手刚愈合的长长红疤,打了会手酸了,又递给阿勇,然后是伯汉,最后终于差不多好了......蛋黄混合物和打发后的蛋白混匀,倒入两个模具中,震几下,放在装有温水的烤盘中,一个盖上盖子,一个没有,放到自制的土烤箱中,点上香。
巧儿将桌子上的东西收走,阿勇行礼要退下被萧雪儿叫住,“阿勇,再留一会儿,去添柴吧,火不大不小。”
阿勇行礼后走到面包窖前添火,伯安和伯汉坐在萧雪儿身边喝着水,“四天了,你俩和府里的人混熟了吗?”
“差不多吧。”伯安说了句,伯汉同意地点点头。
“黎朝海运发达,伯安去打听下有没有海外来京卖吃的喝的玩的等等,在广陵就听说京都有奇货居,去问问在哪?”
“是。”
“伯汉你去找个门房闲聊几句问问阿勇咋回事。”
伯汉看了眼认真烧火的阿勇,“是。”
太阳渐渐西斜,风渐渐凉下来......
“姑娘,有个专卖海外东西的地方,就叫奇货居,每日戌时开,亥时结束。”
“亥时不是过了宵禁了吗?”
“是。”
“怎么进去?”
“来者不拒,给钱就行,三两一个人,走时要买够五十两的东西,在春风路春风楼。”
“青楼?!”
“是。”
“好,你安排下,晚上咱们三个去。”
“是。”
...
“姑娘,阿勇是夫人暗卫之子,幼年受了打击变得痴傻和不会言语,身强力壮,所以平日在伙房劈柴,也常被其他小厮欺负。”
萧雪儿点点头,“他经常受伤?!”
“是,厨房孙管事爱赌,一输了就回来打他。”