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第十三章 求变革

胖哥可不是那么容易就认输的人,能做到一个片区的老大,都不是泛泛之辈。

在张凯从医院回来之后,二人吹着空调喝着小酒,张凯就抱怨:“妈的,我这杯子从没这么窝囊过。”

胖哥微笑着说:“要沉得住气!”

张凯:“我现在恨不得谢氏给拆了,看着谢小白那个贱人趴在地上哭。还有那几个小崽子,妈的,居然敢扎我,老子长这么大,都是我扎别人。”

胖哥:“你说这些都不高级。”

张凯瞪着胖哥:“你还有多高级的?”

胖哥诡异地笑:“你等着看吧。”

胖哥举起酒杯碰一下张凯的杯子:“但是你生意该怎么做还怎么做,只要一切在正常竞争范围内的,都不为过。”

第二天,喜羊羊火锅店,连同旁边的黔江鸡杂都打出了一块牌子:全场八折,啤酒免费畅饮。

说实话,谢小白毕竟是新店,在知名度上是没法跟对面的几家相抗衡的,他们一出招,谢小白的谢氏老灶火锅店立马就没人了。

谢小白算了一下账,前一阵子虽然上座率还可以,但那是因为自己的价格优惠,再加上酒水免费,现在把帐一清算,除去房租水电工人工资,基本没赚钱。

现在已经是孕中期,可以到处走走。谢小白还是每天到店里,手拿着苍蝇拍,追打着落在桌上的苍蝇,透过大门朝对面一看,张凯的生意确实不错,一般中午上座率不会很高,但喜羊羊都有一半。

谢小白突然有了一个想法,她大声喊老吴。

老吴边擦着手边从后厨跑出:“咋了小白?”

“换下衣服,跟我走。”

“干什么去?”

“吃火锅。”

“嗨,吃火锅还换什么衣服嘛,我去端菜。”

“到对面去吃。”

老吴愣住了:“对面?”

谢晓敏在柜台后面催促:“还不赶紧!”

老吴忙脱掉身上的白色上衣,临出门时,谢晓敏还不忘叮嘱一句:“记得带上舌头!”

刚走进喜羊羊的店,张凯就满脸堆笑地迎了上来:“哟,谢老板,您这是,检查工作?”

谢小白:“张老板别开玩笑了,我是来吃饭的。”

张凯将谢小白让到一张靠窗的桌前,递来了菜单:“您自己都开店,还到我这来吃。”

谢小白大方地:“张老板生意好,一定有过人之处,不瞒你说,我是来学习的,找找差距。”

张凯大笑:“谢老板你太客气了。别人都是八折,您来吃,七折。”

谢小白礼貌地致谢。

张凯说完回了柜台,谢小白也将菜单递给了老吴,让他点菜,因为,老吴会比她更懂行。

张凯那个胖胖的娘们叼着烟卷,盯着不远处的谢小白:“她来干什么?”

张凯:“这个女人,还真是不简单。”

胖女人轻蔑地笑笑:“那又怎么样。真要来吃一顿就能学了去,那还叫什么秘方?”

胖女人好像发现谢小白的大肚子:“哟,她好像怀孕了的嘛。”

张凯幸灾乐祸地:“那是人家的事,你少操心。”

胖女人:“吃太辣对胎儿不好,我得提醒她一声。”

张凯拉了一把没拉住,胖女人已经出了柜台,来到了谢小白的桌前:“妹儿,你这怀了几个月了?”

谢小白:“六个多月了。”

胖女人:“那你还吃火锅啊?太辣的东西对娃儿不好,你不知道啊。”

一瞬间,谢小白就觉得有点温暖,她站起身子,不由自主地抓住胖女人的手:“谢谢姐,我就是尝尝,不会多吃。”

“那就好。”

胖女人回到柜台的时候,张凯低低的声音:“你怎么那么多事?”

“你这人怎么这样啊,你有没有一点爱心?”

胖女人嗓门宏亮,似乎天生就不会小声说话,张凯一脸窘状,他张望了一眼,幸好谢小白没注意这边。

谢小白只是简单地尝了尝,不怪人家生意好,张凯家的味道确实有过人之处。

晚上,谢小白侧身躺着,书也不看觉也不睡,大睁着眼睛盯着身边的赵乐天,赵乐天以为别有用意,就笑着说:“你这么含情脉脉地看着我干嘛?忍一忍,医生说了,怀孕期间不行。”

“你一天脑子里都想些什么?!”

谢小白翻了个身,侧向另一边。

那张秘方,理论上来说没错,但是,那毕竟是一百年的事情了。那时候物质缺乏,吃点什么都觉得好吃。可现在不一样,老百姓可以选择的太多,以前的秘方显然已经无法满足现代人对饮食的更高追求。

不能因循守旧,必须得变才行。

等天蒙蒙亮的时候谢小白才睡着,但,这个夜总算是没白熬。

大约十点多的时候,谢小白就起床了,她给周楠打了个传呼,没多久,周楠就过来了,谢小白说她有事要求梁艳艳。

听完谢小白的话,周楠满口答应。

依着谢小白,周楠应该打个电话,把梁艳艳邀约出来,正好中午了,可以边吃饭边聊。

周楠想了想,突然眼睛一亮:“咱们先往她家方向去,到大门口再打电话。”

毕竟是周楠的女朋友,谢小白自然听他的。在路上,周楠又买了一点礼品,俩人提着来到杨家坪的一个小区门口。

在门口的小卖店打过电话之后,没多久梁艳艳就出现在二人眼前,她看起来不是很高兴,跟谢小白打过招呼之后,面无表情地接过周楠手中的礼品。

周楠以为,她一定会带自己和姐姐到家里去坐,没想到梁艳艳把礼品放在小区传达室,转身出来,说是先找地方吃饭。

周楠:“把叔叔阿姨喊上一起啊。”

“他们在屋头吃。”

梁艳艳带他们到小区旁边的一家江湖菜馆,就在饭桌上,谢小白把自己的想法做了一个交代:“我尝了一下张凯家的味道,不比不知道啊。我觉得咱们谢氏的味道是需要做一个改善才行。”

梁艳艳给周楠夹菜:“那姐姐找我是……”

谢小白:“不瞒你说,我爸给我留下一个秘方,但是我觉得满足不了现代人的口味,所以我想,看看能不能从中药里面找点灵感。你看咱们很多菜都离不了中药。”

梁艳艳:“姐姐这个思路是很好,必须要变革才行。中医里面分为医学和药学,所以叫中医药大学嘛,我们学医的虽然也懂中药,但毕竟不精。”

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