“可把你给盼来了!”
见到夏小双娉娉婷婷的走过来,林小建用右手背在额头上抹了下,如释重负的笑道。
虽然这会儿还忙的过来,但食堂广场上的人群数量以肉眼可见的速度增长的,保不准过会儿就爆满了。
而且这大学生比农民工可难伺候多了,有的不要葱、有的不要油、有的不要盐、有的要不辣微辣中辣重辣,要不是想着他们给写好评,林小建才懒得理会呢,忙起来的时候,谁顾得上这些细节。
“嗯……”
夏小双腼腆的一笑,不太适应林小建突如其来的热情。
“你帮忙收拾东西就行了,烫菜我来,就跟那天一样。”
他随口吩咐道,小吃摊主要是各种琐事费时间,光烹饪其实并不麻烦。
考虑到今天高峰期的顾客可能会比较多,林小建还特地准备了一堆塑料牌,上面印着数字,两个一组,从1到50都有,省得上错菜。
当一个顾客选好菜后,他接过盘子,算好价格,把两个扣在一起的牌子掰开,给顾客一个,菜盘里留一个,做好后直接叫号,凭号取菜,这样不容易拿错。
美食节上只允许摊贩自带两张桌椅,后勤处在边上另外摆了几排公共座位,顾客可以端着食物到边上吃,跟一些商场里的美食广场很像。若是找不到位置,也可以带到食堂里面吃,多走几步路的事,就是经常有学生忘了把碗筷送回来,商家得自己跑过去收。
还好大学生素质比较高,大部分吃完都会记得送,因为平时在食堂吃完饭都得自己把餐盘送回,有这个习惯,要不然就林小建和夏小双二人,肯定忙不过来。
“小南,你想吃什么?”
“肉夹馍吧!”
“行,我去给你买肉夹馍,你帮我买份小林麻辣烫。”
“你怎……好吧,我要吃肥瘦相间的。”
一旁602寝室的四位女生交头接耳着,准备各自去买一份心仪的食物,然后四个人凑在一块吃,相互分享。
小南心里有些奇怪,林思思想吃麻辣烫,怎么不自己去买?她本想多嘴问一句,不过跟林思思的关系没好到随便乱开玩笑的程度,便把话咽了回去。
“RB豆腐、海带丝、粉丝、鱼片……”
她凭着印象,挑选了一碗自己和林思思都比较爱吃的麻辣烫,这家店的生意还不错,没到饭点呢,就卖了十几份,等下估计更忙。
美食节的大部分商家都来自垃圾街,也有一部分是从别处赶来的,他们的生意也不差,因为很多学生吃惯了垃圾街的口味,想试试没吃过的味道,新店在这方面比老店有优势。
这届美食节,最受学生们期待的汤粉类产品是葛瘦佳凉皮和晶晶面馆,这两家都不是垃圾街的店。前者是时下流行的连锁小吃店,主打凉皮凉面、肉夹馍、酸辣粉炸酱面,去年刚进入风州市场,只在老商业街和亿达广场开了门店,据说第三家会开在垃圾街,但至今不见动静。
晶晶面馆是一家20多年的本地老字号面馆,面汤香醇,浇头有大小排、牛杂牛肉、肥肠香肠鸡爪,卤的非常入味,深受风州籍学生喜爱。