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小试牛刀

第二天天还没有亮,空中隐约挂着一轮弯弯明月,穆青青便拉起了熟睡中的桃儿。

“小姐,天还没亮我们要去哪里啊”桃儿揉揉眼睛问道

“我们去早市买食材,我今天要给爹露一手”

“什么,小姐你说的是下厨吗?你从未做过这些事情,还是算了吧,不要为难自己了小姐”

废话不多说,穆青青直接拉起来在床上的桃儿,两人洗漱后拿着篮子走出了家门。

来到早市后,天也才蒙蒙亮,但是已经有不少商贩摆好了摊位,也已经有不少的人正挑选着自己要的东西。

两个人这里逛逛,那里逛逛,从来没有来过早市的桃儿已经兴奋到不行。“小姐,小姐,你看这里有鱼,快看这里有鸡……”

“快走,别看了,以后有的是机会让你来,可能你还会厌烦,我们先去买食材了”

买好食材后两个人回到了家里,穆青青开始忙碌起来,拿出几个猪蹄,放在水中开始清理上面的猪毛。

“小姐这哪里是你干的活,让我来吧”

“桃儿你不要管了,去一边帮我把李子洗了”

洗好猪蹄后,穆青青把它们切成一小块一小块,生了火,锅中放水,并且把猪蹄放去,再加入一大勺女儿红,大火煮出血沫后捞出备用。

“桃儿给我拿点冰糖过来”

穆青青在锅中倒入油后,等油炒热放入冰糖,慢慢炒至融化,接下来放入刚煮过的猪蹄,开始翻炒,放入酱油,盐,继续翻炒,随后又放入李子,翻炒均匀后,倒入适量的热水。

等烧开后穆青青把猪蹄和李子连同汤一起倒入了炖锅中,盖上盖子继续慢炖。

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