想到就做,张勤就准备开始养水,养鱼先养水,没有好的水,怎么能养出好鱼。
自然要养出一汪好水,再将锦鲤放养进去。
话说那百多亩的池塘,张勤还没有利用上呢,甚至都没有向里面加水。
不是他不想利用,而是暂时不需要,现在既然要启用,自然要加水,然后养出一池好水,再将锦鲤放进去。
张勤来到荒山上,可以看到,在池塘上边出现了一个,类似于鹰嘴崖的凸起。
这是之前专门建造的,里面是钢筋混凝土,外部则以石块,看起来就像是天然形成的悬崖。
在靠近溪流的地方,还有一个电动闸门,用来控制水流。
只要打开,便可以让溪流流淌到池塘中,不需要得时候也可以关闭。
省得万一爆发山洪,水都跑到池塘内,那样锦鲤不跟着冲走才怪。
到那时面对空荡荡的池塘,他不哭死才怪。
在闸门旁边,多余的溪水拐个弯,会进入另一条河道,进入下游。
说是小溪,其实流量并不小,这本身是从荒山后面的高山上流淌下来。
后面那山可不同于荒山,绵延数百里,是家乡有名的高山。
张勤打开,瞬间溪流进入河道中,顺着鹰嘴崖落了下去,就仿佛是瀑布一般,砸落在池塘内,发出轰隆隆的响声。
飞流直下三千尺,疑是银河落九天,随着大量水流落下,一条彩虹悄然形成,瀑布的映衬下,好一个美妙景象。
好吧,这都是张勤想象的,不过是个十来米高的地方,哪里可能会留下三千尺,虽然的确不错,就是了。
百多亩的池塘,至少也要两三天才能放满水,然后再关闭闸门,只让很少的水往下流淌便可以。
顺便,张勤购买了些水葫芦、水花生、水浮莲的苗,抛在了鱼塘内。
这些是上佳的天然鱼食,既可以补充一部分的食物,减少投入,更可以让他们吃到新鲜的食物。
可惜现在时间有些晚了,要不然,完全可以在水比较浅的地方种植莲藕。
等到夏天,有诗怎么说的来着?
接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。
翠绿的荷叶丛中,朵朵荷花盛开。
划着小船,置身其间,嫩蕊凝珠,盈盈欲滴,清香阵阵,沁人心脾。
欣赏着荷花,在其中采摘莲蓬,吃来起来口感鲜嫩,十分诱人。
取下的莲蓬外壳,晒干以后,也可以用来泡水喝。
如果有美女为伴,泛舟湖上,看着那美景,锦鲤在船下游过,那就更好。
荷叶也可以用来做荷叶鸡,荷香扑鼻、酥烂脱骨、鸡肉鲜嫩。
提起来就不让他流口水。
正好在外面也有一池莲花,张勤就去镇上买了只鸡宰杀。
自己没种莲花,也不妨碍他品尝荷叶鸡,就像想喝牛奶,不一定要养一头奶牛。
用葱圈、姜片、黄酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、盐拌匀做成调料,在鸡身上涂抹均匀。
然后将鸡腿放进鸡肚子里,鸡脖子压在翅膀下面,腌制半天。
在锅内倒入油,油烧到67成热后,放入鸡炸,用勺子不停的鸡身上浇热油,炸到鸡皮颜色金黄捞出,沥干油,将配菜填入鸡肚子里。
最后用新鲜的荷叶将鸡包起来,蒸煮一番,清新的荷叶鸡就做好了。老友layuz