小圆连忙跑着去了面馆简易的案板前，十分豪气地拍下铜板：“要三碗面，面多多的，浇头也多多的，肉也加多多的！”

面馆老板无语：“那要不要干脆给你上六碗啊！”

小圆惊喜：“可以吗？”

面馆老板：“……”算我多话。

不多时，三碗面就上来了，脸大的粗陶碗，面的分量还是足的，抻成小指宽的面条泛着淡淡的黄色，是这个时候小麦粉本身的颜色。

等吃了一口，夏青竹才知道不止如此，揉面的时候应该是加了鸡蛋的，面更筋道弹牙。

再尝了一口汤，汤头是用菌菇跟笋子熬出来的，不用多少火候做老汤底，放在如今五月初夏时节吃，清淡鲜美。

加肉的面也是有浇头的，浇头用料有黄瓜丝儿，木耳丝，胡萝卜丝，胡瓜丝，加了一点子肉末炒制的。

盐跟辣子放得多，在夏青竹看来是不大合适的，但是瞧着周围的人吃得满头大汗，还不肯放筷子，猜测来这里吃的大多是普通百姓，味儿够足便是了。

肉是豚肉，即是将猪肉整块焯了水，卷起来用棉绳绑得紧紧的，又放了香料慢慢炖煮的。

煮好之后捞出晾凉，再解开绳子，猪肉也还是卷儿模样，方便切成薄片。

面上摆着的便是五六片巴掌大小豚肉，虽然薄，但是乍眼瞧上去还是十分饱满的。

夏青竹吃东西慢，一口一样品完了，再做果腹。

柳姨娘跟小圆就已经忍不住了，大口吃面大口喝汤，柳姨娘看着还好，小圆几乎已经吃的热泪盈眶了。